Вегетаријанска солианка

Категорија: Први оброк

Састојци
Пасуљ	0,5 чаше
Биљно уље	2 кашике кашике л
Лук	1 КОМ.
Шећер	0,5 тсп
Кисели краставци	2-3 ком.
Парадајз паста	1 кашика кашике л
Маслине или маслине	0,5 тегле
Лимун	укус
Зеленило, бели лук, бибер, ловоров лист	укус

Метода кувања

Намочите пасуљ (пожељно црвени - само лепши) намочите увече, испразните воду ујутро и кувајте у новој хладној води скоро док не омекша. Можете, наравно, користити готов пасуљ из конзерве, а затим га додати на крају кувања (као што је аутор рецепта слатко рекао, пасуљ ће се „претварати да је комад меса“).
Лук исећи на четвртине и пржити на уљу (наравно, пржила сам на масти), посути шећером. Лук ће постати провидан - у тигањ додајте краставце ољуштене и исечене на дугуљасте кришке (имао сам тиквице у конзерви ...), после пет минута - парадајз-пасту. Динстајте још пет минута, ставите на кувани пасуљ, додајте маслине или маслине, ловоров лист и лимун, танко исечен на четвртине, заједно са сланом водом. Со и бибер. Врео - искључите, додајте биљке и бели лук у тигањ. Послужите са павлаком.

Јело је дизајнирано за

нешто више од литре

Програм кувања:

врло брзо, дакле на шпорету

Белешка

Делициоус !!
Нисам вегетаријанац, а мој пост је ... па, рецимо да је другачије. Али неколико дана не једемо месо. Стога је овај „ходгеподге“ врло прикладан ... Пронашао сам га на веб локацији „Вегетаријански рецепти и тајне“. Није да сам заиста желео да знам њихове тајне, случајно сам тамо стигао!
Можете додати неколико капи течног дима, ако не и застрашујуће; онда супер мирише!

Извињавам се због ружне фотографије: огорчени сам фотограф ...