Кромпир са вргањима

Категорија: Кулинарски рецепти
Кромпир са вргањима

Састојци

Барени кромпир 4-5 ком.
Беле печурке
(или било који други) кувани
користиле смрзнуте печурке
300 г
Лук 1 КОМ.
глава
Бели лук 1-2 зуба
Со бибер укус
Зелени лук - за прскање
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Печурке одмрзните, исцедите течност, пржите на биљном уљу заједно са луком (исеците на ситне комаде)

  • Додајте кувани и сушени кромпир, посолите, свеже млевени бибер и пржите, загревајте уз печурке, повремено мешајући.

  • На крају додајте ситно сецкани бели лук, промешајте и искључите ватру.

  • Ставите готов украс на тањир, поспите зеленим луком одозго.

Белешка

Такав кромпир са печуркама може се служити и као прилог и као независно јело. Сервирање салате од свежег поврћа одвојено!

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба