Грци у шпорету под притиском мултиварке Ла Цуцина Италиана

Категорија: Јела од меса
Кухиња: украјински
Грци у шпорету под притиском мултиварке Ла Цуцина Италиана

Састојци

Пилећа џигерица 500 г
Сува хељда пола чаше
Пилеће јаје 2 ком.
Лук и шаргарепа 1 просек
Свињска мрежа 200 г

Метода кувања

  • Лук и шаргарепу исецкати, динстати на мешавини путера и рашпе. уља. Ставите пилећу јетру у прилично дубоку посуду, додајте 2 сирова јаја, кувани лук и шаргарепу и лагано пире блендером. У ову смешу ставите пола чаше суве хељде, посолите и додајте зачине по укусу. Затим мрежицу ​​кухињским маказама исечемо на комаде, око 10к10 цм, колико год је то могуће, све зависи од квалитета мреже, кашиком смешу распоредимо хељдино-јетрену смешу - биће танка, умотајте у мрежу као пуњене кифлице купуса.
  • Грци у шпорету под притиском мултиварке Ла Цуцина Италиана
  • Ставили смо шпорет са вишим притиском у шерпу. Грци у шпорету под притиском мултиварке Ла Цуцина Италиана
  • Са отвореним поклопцем подесите програм "риба" - ово је 3 минута, а затим окрените ове пљескавице, чврсто затворите поклопац и поново "рибајте". После сигнала одлазимо док се притисак потпуно не ослободи. Није потребно подмазати посуду уљем.
  • Ако нема решетке, можете једноставно пржити у тигању. У овом случају је боље хељде на пари.
  • Грци у шпорету под притиском мултиварке Ла Цуцина Италиана


печурка42
Реци ми шта је ово свињска мрежа? Где се продаје? А шта још можете учинити с тим, како га користити?
МариВ
Цитат: црвенокоса42

Реци ми шта је ово свињска мрежа? Где се продаје? А шта још можете учинити с тим, како га користити?
Можете га купити само на пијаци, ко продаје месо, зна. Ту је и јагњећа мрежа. Понекад је дају бесплатно, и тако - 25 рубаља по килограму.
Такође можете ићи с њом овде ОВО ЈЕ а говедина Грци су котлети од немасне говедине.
Владислав
МариВ, хвала на рецепту, врло укусно! Пржила се без решетке, само у тигању са обе стране, ништа се не мрви, готове Грке сам ставио у шерпу и динстао 30 минута у рерни (темп. 180) са павлаком, врло деликатна испао укус!
МариВ
Владислав ,
у твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба