Чизкејк "Суве шљиве у чоколади"

[Торта]

Чизкејк "Суве шљиве у чоколади"

Категорија: Посластичарница

Састојци
Торта
кекса	200 пне
маслац	70 г
душо	20 г
Чизкејк
швапски сир	1 кг.
јаје	4 ствари.
крем	250 г
шећер	150 г
кукурузни скроб	40 г
ваниле	укус
со	1/2 кашичице
суве шљиве (имам ушећерене шљиве)	150 г
Глазе
крем 33-35%	200 пне
инстант желатин	7 г
вода за желатин	35 г
чоколада или слаг	150 г
шећер	2 кашике кашике л.
какао	2 кашике кашике л.
суве шљиве	100 г
-------	------
облик д 20

Метода кувања

• Коладиће самељите у мале мрвице. Додајте путер, растопљен медом.

• Мешајте док не постане глатко.

• Посуду за печење обложите папиром за печење.

• Подмажите странице уљем. Излијте мрвице и добро набијте. Морате имати облик са страницом од најмање 10 центиметара. Ако ово није доступно, онда образац мора бити пречника 24 центиметра.

• Исецкајте суве шљиве и равномерно распоредите по кори.

• Ставите све састојке за торту са сиром у посуду.

• Ударајте блендером док не постане глатко.

• Сири масу у калуп на торти. Покријте фолијом и пеците у рерни загрејаној на 160 степени. Чизкејк се пече 70 минута под фолијом. Затим уклоните фолију и пеците док се не кува још 15-20 минута. Фокусирамо се на нашу рерну.

• Искључите рерну, отворите врата и оставите торту са сиром у рерни 30 минута. Схвати. Оставите да се охлади, пустите из обрасца. Ставите у фрижидер преко ноћи.

• Помешајте какао са шећером.

• Потопите желатин у хладну кувану воду.

• Помешајте крему са какаом. Ставите на ватру и уз стално мешање масу прокувајте, али не кључајте. Склоните са ватре. Оставите да одстоји 5-10 минута. Додајте желатин и чоколаду. Мешајте док не постане глатко. Оставити да се охлади на собној температури.

• Насјецкајте преостале суве шљиве. Вратите посуду са сиром у облик или прстен. Положите зидове кондиторским филмом или турпијом. Ширите суве шљиве по површини.

• Покрити глазуром. Мој прстен није био чврсто постављен, па се глазура проширила и по боковима. Ставите у фрижидер док се потпуно не учврсти. Уклоните калуп и филм.

• 
• Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

• Димљене кандиране шљиве (анг-каи)

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт је набављен од Олвена. Извршено са мањим изменама.
Врло укусно! Препоручујем!

[Ангела]

Укусно! Ангела, захвалити! И свиделе су ми се засуте стране! Чоколаде никад нема превише!) Као и преливи, наравно!)

Он је предиван !!!! Слинио сам, мислим да ћу ионако морати да купим униформу.

Одличан рецепт! захвалити
Дефинитивно ћу то учинити чим бацим 3 килограма

[Ангела]

Ох, Ангела, опет, таква лепота и сласност ... и имам 5 кг вишка ... кад сањам о торти

Ангела! Таква укусност изгледа невероватно прозрачно и примамљиво!

[Ангела]

Ангелакако је доброг укуса

Сипајте мрвице од кекса и добро утапкајте

Дакле, било је кекса? На крају крајева, вероватно можете узети мрвицу од домаћег бисквитног колача? Не волим да користим фабричке кексе у тортама од сира.

[Девојке,]

Девојке, Хвала свима на пажњи и интересовању за рецепт. Драго ми је да вам се свидео колач од сира. Испада врло укусно.

И свиделе су ми се подливене стране

Светик, засипали су ме неравномерно, мада је требало и добро подлити. Намерно сам оставио празнину. Али изгледа некако неуједначено.

3 килограма

Имам 5 кг

О свом ћутим. Већ сам престао да се борим.

били кекси?

Чувајте колачиће попут вашег Иубилеини-а. Зовемо их и кекс. Па, да се не збуним, отићи ћу и поправити то на песковитим мрвицама.

од домаћег бисквита

Неће радити.

[Ангела]

Ангела, и колики проценат креме, у чизкејку?

Имам масне. Сакупљам центиметар од млека.

Хвала, све је испало сјајно)

[Масха,]

Масха, све је само супер. Тако лепа торта од сира, уредна, ненапукла.
Хвала вам на овако детаљном извештају. Веома информативан. Драго ми је што је све успело и свидео ми се резултат.

Ангела, како могу да смањим калорије? Схватам да садржај масти у креми није важан?

какво чудо !!!!!!!!!! и како раније нисам приметио тако укусан колач од сира !! Хвала Вам много)))

[кавминс]

Ангела, како могу да смањим калорије? Схватам да садржај масти у креми није важан?

Мислим да не.
кавминс, Марина, захвалити)