Свињски зглоб у рукаву

Категорија: Јела од меса
Свињски зглоб у рукаву

Састојци

Свињска колена 1,5кг
Бели лук 1 глава
ткемали 3 кашике л.
сенф 2 кашике кашике л.
биљно уље 2 кашике кашике л.
со
зачин
ловоров лист

Метода кувања

  • Број састојака је назначен за 1,5 крак. Али све можете променити у зависности од укуса и величине ноге.
  • Добро опрати и очистити дршку. Направите сос од остатка састојака. Ставите дршку у рукав и прелијте је сосом, добро обложивши месо. Чврсто завежите и ставите у фрижидер 12-24 сата. Кувамо у рерни, стављамо рукав на плех, понекад окрећући рукав да би сос преливао месо. Направим температуру 200-220 пола сата, а затим је смањим и оставим 1,5 сата. Али време зависи од величине ваше дршке.
  • Пријатно!


Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба