Четбуларне - полпете које је Царлсон веома волео

Четбуларне - полпете које је Царлсон веома волео

Метода кувања

• - Запамти - строго га је пресекао Царлсон. „Квизови, свакодневни послови“ не говоре о питама.
• Као што знате, храњење детета је веома тешко. Не можете да га приморате да једе неку здраву кашу са млеком, али „штетна“ храна, попут купљеног чипса или коле, спреман је да умре у било којој количини ..... Јако ме занима тема дечјег кувања, али сећам и прегледавајући књижевност за децу закључио сам да нема толико погодних гурманских аутора. На пример, не упоређујте са детективском литературом. Астрид Линдгрен, дивна шведска списатељица, била је у свом најбољем издању. Пре свега, ово су приче о Малишу и Карлсону. Фрекен Боцк ми одмах падне на памет са својим раскошним лепињама и полпетама, степеницама и чоколадним пудинзима којима Царлсон, наравно, није могла одољети !!! Зашто деца толико желе да њихова омиљена бајка заживи у кухињи? Наравно, укусан „резултат“ им је важан, али још веће задовољство добијају кувањем са мајком која им толико недостаје у школама и вртићима. Скувајте четфунасте полпете са дететом (нека их ваља заједно са вама) и видећете толико среће у његовим очима, а камоли то. како ће их радосно и са апетитом јести, може се само нагађати, јер их је волео и сам Царлсон !!! Дакле, припремимо се:
• "Четбуларне - полпете које је Царлсон веома волео и чак је украсио једну кулу од коцкица."

• за ово су нам потребни следећи производи:
  сву храну ставите у посуду и добро промешајте
  готово млевено месо прекрити прозирном фолијом и оставити сат времена да се одмори у фрижидеру
  формирајте 25 полпета нешто већих од ораха
  лагано "запрашите" брашном и пржите на добро загрејаном уљу уз стално мућкање тигања до"... мале куглице меса су скочиле и преврнуле се на другу страну."
  Преклопите готове полпете на папирни убрус да бисте уклонили вишак масноће
  самостално бих вам саветовао да припремите пире кромпир за прилог. Да бисте то урадили, помешајте пире кромпир са малом количином воде и путера, додајте сир и јаје умућено виљушком, посолите и припремљени пире ставите у кулинарску кесу или шприц са наставком за звездицу и ставите у подмазану пећницу јело.

• пећи на 200^{О томе}Од 5 минута, затим подмажите жуманцем (овако се облик "колача" не погоршава када се размаже) и пеците док не порумени.
• П.С. Нисам загревао сос, већ само умућен јогурт са сољу и зачинским биљем, признајем, додао сам мало паприке и мало сувог млевеног белог лука.поставите сто са својом бебом и уживајте док га гледате како гута оно што је скувала с вама!

Белешка

„... Али на крају крајева, Царлсон је управо рекао да воли сочне укусне полпете, што значи да га по сваку цену требате почастити полпетама, у супротном ће га дете и даље вређати и више неће желети да се игра с њим. .. Ах, колико је сада зависило од ових укусних ћуфти!
"Сачекајте мало", рекао је Тини. - Трчим у кухињу
за ћуфте.
Царлсон с одобравањем климну главом.
- Донеси брзо! - викну он за Кидом. - Нећете бити пуни слика!
Клинац је јурнуо у кухињу. Мама је у коцкастој прегачи стајала поред пећи и наздрављала укусним полпетама. С времена на време протресла би велику таву, а мале месне куглице постављене на њој скакале би и превртале се на другу страну “.







извор - Дина Трушина, Уфа; Анна Вирен (превод рецепата); Часопис за родитеље и наставнике „Игра и деца“ №2 2006 и моји додаци.