Пилећи котлети са сиром

Категорија: Јела од меса
Пилећи котлети са сиром

Састојци

Млевена пилетина 500 г
Кромпир (сирови) 1/3 млевеног меса
Лук 1 глава лука
Со
Млевени црни бибер
Кардамом
Млевени мушкатни орашчић
Сир 100-200 гр
Суво зеленило

Метода кувања

  • Обично купујем млевено пиле (знам компанију која производи добро млевено месо), али пошто смо овде сви практично немогући, можете га сами направити, пермоловске пилеће дојке са свињском машћу (сирове). Дакле, имамо млевено месо, у њега додамо лук, нарибан на грубој ренде (овде је веома користан муж или најштетнија деца), нарибани кромпир на ситној ренде, нарибани сир (мало оставимо за посипање), сол , зачини, зачинско биље, зачини ... Заиста волим кардамом у котлетима, даје раскош котлетима. Формирамо котлете. Ако је на пари, ставите је у дупли котао и одмах поспите сиром, ако желите пржено, затим прво испржите котлет на једној страни, а затим га преокрените, поспите сиром и пржите. Нарочито без уметности, али укусно.


Арка
Масх, да ли је кромпир сиров?
СцхуМакхер
Да, сирово, има скроба, даје сјај који одузима дах. Коначно нисам правио котлете са хлебом већ 100 година
Агата
Шта су слатке ћелије. Ја ћу учинити исто. Масх, колико дуго их лебдиш?
СцхуМакхер
Да, 20 минута, не више, ако сами. Али обично „комбинујем“ са кувањем прилога, па су се тамо парили све време док га кувају, а онда испадне око 30-35 минута
Агата
Да, АТП, Маша. Ох, како волим такве рецепте, па тако блоопер брзо и укусно, и сви су сити и срећни. Како ћу - пријавићу.
Светленки
Цитат: СхуМакхер
Заиста волим кардамом у котлетима, даје раскош котлетима.

СцхуМакхер, Маша, дошла је на консултације. Пријатељица ме данас довела у омамљеност - правила је котлете (не по вашем рецепту, ако је то шта), покушавала да удовољи мужу - посула је 1/2 кашичице млевеног кардамома (браон, из Кине) на пола килограма млевеног месо Тако су испали горки.

Молим вас реците ми колико приближно користите?

А за себе ћу питати - да ли ово месо некако реагује на кардамом, да котлети постану бујни?
СцхуМакхер
Цитат: Светленки
колико приближно користите?

негде пола кафене кашике

Цитат: Светленки
А за себе ћу питати - да ли ово месо некако реагује на кардамом, да котлети постану бујни?

ово је питање питања Бака је о томе увек говорила Проверено, конвергира, али механизам је непознат
Светленки
Хвала за брз одговор!

Свакако ћу пробати котлете са кардамомом. Ставите то у менталне обележиваче.

Да ли кардамом стављате само у пилетину или у све врсте?
ВитаВМ
Масх, хвала на рецепту. А какав кардамом стављате?
СцхуМакхер
Цитат: Светленки
Да ли кардамом стављате само у пилетину или у све врсте?

у свим врстама ... и у кобасима

ВитаВМ, Вит, млевено ... У Ауцхан купујем по тежини и кардамом и мушкатни орашчић
ВитаВМ
Каша, зелени кардамом? Постоји тако велика разноликост.
СцхуМакхер
Вит, не могу да ти кажем такав сиви прах. Хоћу да се сликам?
ВитаВМ
Да, Масхун, разумем на шта мислиш.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба