Пилећа прса динстана у пиву (МАРУЦХИ 47)

Пилећа прса динстана у пиву (МАРУЦХИ 47)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилеће груди	700 гр. - 1 кг.
Бели лук	1-2 каранфилића
Соја сос	3-4 кашике. кашике
Зачин за пилетину	1,5 кашичице
Маслиново уље	2-3 ст. кашике
Лагано пиво	0,5 литара (1 лименка)
Пола сока лимете
Со бибер	укус

Метода кувања

• Тада је све једноставно - пилећа прса се исеку на прилично велике комаде и маринирају у мешавини маслиновог уља и сока лимете. сол, бибер, зачин, соја сос, бели лук. Остављамо 3-4 сата.
• Ставили смо га у посуду мултиварке (заједно са маринадом), напунимо пивом и ставимо у режим динстања.
• За два сата добијамо резултат.
• Врло добро са пире кромпиром, пиринчем, хељдом.
• Пријатно!!!!!

Време је за припрему:

пирјање 2 сата

Програм кувања:

Гашење

Слични рецепти

Специјална пилетина са пивом (целфх)

Пивска супа са ребрима и димљеном пилетином (анг-каи)

Пилетина на лименци пива (Биердосен хахнцхен) (НаталиАРХ)

Груди - два сата ?! шта ће од њих остати? биће суво и грубо, нежност ће нестати. Ово је инстант месо! није разумео у чему је поента. објасни.

Добар дан
Будући да сам недавно имао споро шпорет, још нисам у потпуности схватио све начине кувања. Можда си у праву, иако су моји укућани залупили ово јело за два дана. Једини изговор је испаравање алкохола у пиву.
Ако имате било какве предлоге, наговештаје, саслушаћу их са задовољством.

разумљиво. али не знам како да комбинујем груди и цртаће. Правила бих их у тепсији од ливеног гвожђа, на јакој ватри, врло брзо пржила док не порумени. а затим сипајте пиво и потамните 3-5 минута. а ако је у цртаном филму и са пивом, онда месо треба да узмете или телетина, или јагњетина, или само сочна говедина, и потамните из срца 3 сата. два сата неће бити довољно, она је таква говедина, воли дугу клонулост! пробајте, биће занимљиво знати о резултату!

у потрази: свињско месо такође не воли дуго грејање, као ни дојке! такође је одлично уз пиво у шерпи !!! супер!

Сенкс. Свакако ћу покушати да поделим резултат.

Према овом рецепту, има смисла то радити минимално на печеним производима (имам 20 минута у Панасику). За то време, дојка ће имати времена да се кува и неће имати времена да се осуши. И нема смисла да се точи све пиво. За такву количину меса довољна је чаша да буде у равни са месом (укључујући маринаду).
Ако је могуће подесити време у минути, тада ће бити довољно 10 минута, само тада течности треба много мање да би имала времена да испари.
Ову врсту дојки сам радила у шпорету под притиском, требало ми је 3 минута + времена да ублажим притисак. Испада прилично укусно.