Домаћа кобасица у мултиварку (Дек 60)

Категорија: Јела од меса
Домаћа кобасица у мултиварку (Дек 60)

Састојци

Месо свињског врата 1 кг
Метар црева 2 ком.
Соја сос 2 кашике кашике л.
Бели лук 1 глава
Сол, млевени бибер,
кардамом, мушкатни орашчић, коријандер
укус

Метода кувања

  • Месо исеците на ситне комаде (око 1 цм сваки). Додајте бели лук, исцеђен кроз прешицу за бели лук, соја сос, сол и све остале зачине. Нека месо одстоји и храни се свим овим зачинима најмање сат времена. Напуните петљу (надоградио сам своју Зелмерову електричну машину за месо са наставком за кобасице). Уситните кобасице чачкалицом и ставите у споро шпорет на 1 сат на „Чорбу“. Затим у режиму „пржења“ док течност не испари - требало ми је 5 минута. Затим сам променио кобасице да би се и горња испржила - ово је још пар минута. Укусне врло мекане и сочне домаће кобасице су спремне!


Ксиусхк @ -Плусхк @
Ох, како волим домаћу кобасицу. Да наручимо петљу
изумка
И купио сам га на пијаци. Истина, док сам га чистила ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: изумка

И купио сам га на пијаци. Истина, док сам га чистила ...
Па јесте ... Довешће ме већ ољуштеног, посољеног, смрзнутог у тегли
Икра
Означено! Дуго сам желео да направим кобасицу, али у цртаном филму је то још занимљивије!
изумка
Не само занимљивије, већ и много укусније!
Виолоцхка
Не играм тако, немам мултиварку!
На Ускрс сам дуго правио и домаћу кобасицу, мајци сам наложио да очисти црева (још увек сам био ситан и дојмљив), тако да се тога сећа већ 12 година!
изумка
Виолоцхка, хитно наручите мултиварку за Деда Мраза на поклон!
Виолоцхка
Ох, ти Деда Мразови ... Морам да будем опет ове године. Већ сам се озбиљно загледао, али не могу да се одлучим за модел
изумка
Такође сам одабрао дуго, док се нисам одлучио за Декицу 60, због чега ни мало не жалим.
Виолоцхка
шта ради јогурт? И ја сам размишљала о њему. Такође сам размишљао о мултиварку + ХП, како бих уштедео простор, иако је ХП већ тамо.
изумка
Да, ради јогурт, а постоји и ручни режим. И она прави млечну кашу за доручак (још нисам пробала, направила сам само тепсију за доручак, а данас до јутра јечмена каша са чварцима била је готова).
Виолоцхка
Још увек ми је тешко да замислим како једна канта може толико да се скува, али свиђа ми се) магични лонац је раван! вероватно купити))
изумка
Виолоцхка, нећете пожалити ни мало, верујте ми!
Натусик
изумка, Седим и гутам пљувачку ... како је то укусно! Али где од нас узети петљу?
Икра
Натусик, купио сам „Магги“ за другу - за домаће кобасице на француском. Постоји зачин и протеинска љуска. Највероватније нећу користити зачине (заиста не волим глутамат). Купио сам га због шкољки. Истина, руке још не посежу за тим.
Натусик
Икра, хвала, погледаћу.
Натусик
Икра, нашла данас Магги за домаће кобасице !!! Ја ћу то учинити!
изумка
Натусик, уз куповину! За празник ће бити само укусна кобасица!
Икра
Натусик , Веома ми је драго! Не знам када ћу сам доћи до тога ... Селигер зове, неће бити времена за кобасице. Међутим, радујем се ономе што добијете.
ЦОГТ
Икра, хвала на савету о Магги! Дуго сам желео да тестирам додатак за млин за месо за прављење кобасица, али нисам знао где да нађем петљу. Врло згодно!
2005105
Девојке које су користиле Магги шкољке, а шкољке су тамо велике?
Сонадора
Изумка, хвала на рецепту за кобасице!
Узео сам омотач од „Магги за домаће кобасице“, од 2 паковања добио сам 4 кобасице, месо је узело 800 г. Управо сам кувао у аеро-фрајтеру и све је било по рецепту.
накапустина
Марина, или више детаља.како си кувао кобасицу у АГ, плиз?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба