Пица у мултиварку ДЕКС-50 (мајсторска класа)

Пица у мултиварку ДЕКС-50 (мајсторска класа)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
тесто за пицу
Раст. маслац
Парадајз сос
Месо
Со
Јаје
Сир

Метода кувања

• Подмажите суву шерпу (једном) са врло малом количином сунцокретовог уља (доље и мало са стране). Узимамо листове папира за печење исечене на траке. Моја величина је 5к60 цм. Стављамо је у тањир на крст и причвршћујемо штипаљкама за удобност.
• Разваљајте тесто дебљине 0,5 цм, величина круга треба да буде пар центиметара шира од дна посуде. Оставите да одстоји 10 минута испод пешкира. Легли смо на дно.
• На врху кревета је сос од парадајза (динстан у тигању након пржења меса, исецкан блендером, парадајз, сл. Бибер, бели лук, сол, шећер, оригано, црни бибер)
• Дистрибуирам месо (пилећи филе, пржен на мало сунцокретовог уља и посољен на крају кувања)
• Покријте куваним јајетом и сиром у праху.
• Укључим режим печења, проверим спремност након 15-20 минута према стању сира у средини пице, ако се отопи додајте 5 минута и можете да га извадите. Вадимо папир за репове узимајући их у парове у обе руке.
• Готова пица. Папир се лако повлачи одоздо.
• Након стављања печених производа, разваљам следећи лист пице и покривам пешкиром.
• Пустите да се шерпа охлади пар минута и поновите алгоритам од почетка и тако даље док тесто не истекне.
• Док једемо прву пицу, друга се тек пече.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Белешка

Неколико пута сам наишао на дискусију: како кувати пицу у цртаном филму, а затим је добити без губљења пуњења. Сад је вруће, укључивање рерне је попут смрти, али у спором шпорету за моје омиљене једаче пице, кување је врло погодно.

Пријатно!

лесик_л И ја сам тако кувао, само сам папир оставио напољу.

[лесик_л]

лесик_л Хвала вам пуно, сад је вруће, а овај рецепт је најпопуларнији у нашој породици - сигурно ће вам добро доћи !!! Данас хоћу.