Панасониц СД-2501. Прости хлеб.

Категорија: Квасни хлеб
Панасониц СД-2501. Прости хлеб.

Састојци

Суви квасац брзог дејства 1 кашичица
Пшенично брашно 400 грама.
Со 1 кашичица
Маслац 1 кашика кашике л. (15 грама.)
Вода 300 мл.

Метода кувања

  • Обичан хлеб, али припремљен према француском хлебном програму.
  • Рецепт из упутства за Панасониц СД-2501.
  • 1. Да бисте припремили овај хлеб, ставите суви квасац на дно калупа. У овом случају је коришћен квас Др. Оеткер. Једна кесица садржи 7 грама сувог квасца и дизајнирана је за 500 грама брашна. Не можете ништа измерити и потпуно испразнити ову торбу.
  • 2. Пшенично брашно се сипа на врх.
  • 3. Затим додајте со и путер.
  • 4. Сипа се 300 мл. воде.
  • 5. Даље, морате покренути 8. програм, који се назива „француски хлеб“.

Време је за припрему:

у 6 сати

Програм кувања:

8 програма за Панасониц СД-2501

Белешка

Панасониц СД-2501. Обичан бели хлеб.
Панасониц СД-2501. Прости хлеб.
Добијени једноставни хлеб:

Панасониц СД-2501. Прост хлеб.

Панасониц СД-2501. Прости хлеб.





Почео сам да печем пре мање од недељу дана и све ми полази за руком. Успеће вам. Пробајте!

Откријте диван свет произвођача хлеба!

Артурка
Нисте претјерали са водом у рецепту?
Админ
Цитат: Артурка

Нисте претјерали са водом у рецепту?

Овде вероватно треба да напишете овако:
- по стопи обележивача потребно је 260-280 мл.
- Додао сам 330 мл. јер је брашно било пресуво.

То се могло догодити, укључујући и са мном, али морате написати брзину воде како пекаре не бисте заварали.

И ви сами, такође проверите исправност састојака у тесту, можда имате одступања од оригиналног рецепта
Алдус
Цитат: Артурка
Нисте претјерали са водом у рецепту?

Према рецепту компаније Панасониц, заиста постоји 300 мл. воде. Али моја пракса коришћења овог рецепта показује да има превише воде. Хлеб се често тако испостави да је низак ... (Иако се види да се тесто при првом успону високо дигне). Али када је 280-290 мл воде већ та ствар ...
Бобер_ковер
Хлеб је излазио прилично високо, али са равним кровом. Узео сам мање воде, 280 мл, и додао мало брашна приликом мешања. Тесто је било танко, иако. И хлеб се испоставио, као и сви Французи, са хрскавом кором))) мрвица није сирова.
Панасониц СД-2501. Прости хлеб.
Панасониц СД-2501. Прости хлеб.

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Читајући сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба