Сува супа од белог пасуља (кукавица 1054)

Категорија: Први оброк
Сува супа од белог пасуља (кукавица 1054)

Састојци

Пилећи батак 2 ком.
Пасуљ 2 горетс
Кромпир 1 КОМ.
Шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Купус помало
Сол, бибер, зачинско биље

Метода кувања

  • на Здравица 1 ниво 1 минут направите пржење са отвореним поклопцем лук + шаргарепа. На крају додам пилећи филе, исечен на комаде. На крају режима додајте пасуљ-кромпир-купус. Бугарски бибер ми је „умирао“ у фрижидеру и овде је послато све што сам могао да спасим од њега. Купус сам узео чисто симболично.
  • Залијемо водом и Пилећи бујон
  • Узео сам пасуљ "Мистрал" фино бело, без натапања директно сувим, бацио их у шерпу. Скувано баш фино !!!

Програм кувања:

Бровнинг 1 ниво 1 минут + Пилећа чорба

14анна08
и бар приближно колико по маси филета и пасуља? а фотографија пасуља може да се спакује?
пулкериа
Цитат: 14анна08

и бар приближно колико по маси филета и пасуља? а фотографија пасуља може да се спакује?

Пасуљ попут овог
Сува супа од белог пасуља (кукавица 1054)

По тежини мислим око 100 грама, али са пилетином је теже - само купим у подлози и одмах спакујем 2 ствари у замрзивач. Можете узети толико меса колико обично узмете за чорбу. Ако правим супе без бујона, онда узимам онолико меса колико желим да буде у самој супи.

Ако узимате већи пасуљ, програм би требало поставити другачије - требаће вам више времена за кување.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба