Машина за хлеб СУПРА БМС-240

Купили смо овог произвођача хлеба јер се стари ЛД покварио. У принципу, сви су срећни, хлеб је добар, кифлице су високе, главно је да је укусно.
Истина, један узнемирени произвођач је преценио тежину хлеба. Према његовим подацима, тежина хлеба је 1000/1250/1500. Али у ствари: 750/1000/1350.
Посебно волим француски.

Поздрав свима! Настављам тему. После месец дана коришћења апарата за хлеб, био сам готово задовољан. Хлеб је укусан, румен, хрскав.
Само ми се не свиђа што мешалице увек остају у хлебу. Ово је очигледно недостатак свих произвођача јефтиног хлеба. Да ли неко зна како се носити са овим? Власници супра закупа.

Помози ми да разумем. Дошло је до проблема ...... Копирање са друге странице ......
Девојке са ХП приликом гњечења одлете са мешалица !!!! Шта да радим? (Имам супра 240 са 2 миксера) Прво један, сада други. Престајем да убацујем и опет се гњечи. Тада га је само извукла из утичнице, имала је резерву меморије од 10 минута. И како то поправити? Ко је имао такву гњиду? Па ипак, да ли сви ХП шетају са тресилицом и поскакују приликом гнетења? Мој колобок туче уза зидове, али сам колобок изгледа добар (колико знам), пластика ...
За пар минута ...
Још неколико пута су летели, један одлети и падне испод другог и зауставља се и ужасно зуји. Генерално, извукао сам га из утичнице 5 пута вероватно ...
Мешање видеа 🔗

Само извадите мешалицу након последње серије!

Каракара Активне везе до спољних ресурса на форуму су забрањене!

Можете ли ми рећи - да ли се хлеб чврсто пече? или, као и обично, лабаво? Сви описују укус, али не и густину готовог хлеба.

По густини хлеб испада готово као хлеб из продавнице, али наравно укуснији.

Хвала ти смирено.
Истина, питао сам, на крају, не баш у тој теми, пошто су на крају одлучили да купе Мистери 1202, као припремну фазу за Бранд.
За коју (1202) сам ишао ...

У принципу, урадили су праву ствар. Моја пећница је на поправци већ три недеље и, како су мајстори рекли, тешко да ће преживети.

ова машина за хлеб је мртва! Живео други: ЛГ2001БИ !!!

Јуче смо купили апарат за хлеб истог модела (СУПРА БМС-240) Одмах смо га тестирали. Није било ничега о чему Ксениа пише. Хлеб је испао сјајно! мада рецепт нисам узео у упутствима, већ на веб локацији. Оно што није успело је диплома. Произвођач је очигледно уштедео на позадинском осветљењу! Како ће се даље понашати, показат ће време. Читао сам и добре и лоше критике о овом моделу.

Такође сам купио ову пећ након Сцарлетт сц-400. Сцарлетт је свима јако одговарала, али максимална тежина од 750г није нам била довољна, иако су у њој били чак и килограм кифли. Али ипак су купили Супру 240, после бројних непроспаваних ноћи - прочитао сам критике, упоредио и закључио да је по таквој цени број негативних критика мали, а скупље негативне критике имају више рецензија.
Први хлеб мог омиљеног хлеба испао је сјајно! Иако је испрва гледао у процес кувања након што је Сцарлетт била забринута - постоје два мешалице и тесто изгледа другачије када се меси. Екран није светао - али све видим и разумем. Штета је што је режим печења 60 минута - нити одузимати нити додавати. са мојим личним рецептима, често сам је пекао, а у Сцарлетт-у од 10 минута можете да је додате, а не на пари. Нема начина за колаче - али лако га је поправити. У режиму „тесто за тестенине“ месите колач и пеците одвојено. Па, остатак операције ће бити писање.
Рецепт за мој омиљени хлеб (оригинал у књизи рецепата за зилмеровске пећнице „Лук хлеб на кефиру“):
У редоследу обележивача:
вода + било кисело млеко или само вода - 320 гр
сол 1 кашичица
шећер 1 тбсп. л.
биљно уље - 2-2,5 тбсп. л.
пшенично брашно 500г (без сунђера) и 450г ако је на тесту.(пола чаше пшенице можете заменити са пола чаше ражи).
квасац (имам саф-велур) 1,5 тсп.

Пеците у било ком од начина: 1,2 или 3. Односно, нормално, француско или мешовито. После печења печем 10-15 минута, више ми се свиђа.
Хвала на пажњи

драги пекари! Можете ли ми рећи колики је капацитет шоље супра бмс240?

драги пекари! Можете ли ми рећи колики је капацитет шоље супра бмс240?

шпорети од 1 кг имају капацитет стакла од 300г / мл.

шпорети од 1 кг имају капацитет стакла од 300г / мл.

Изгледа да сам лоше формулисао своје питање - рецепт сугерише додавање 4, 25 шоље брашна у тепсију произвођача хлеба. Овде сам отупио, јер су ми све наочаре биле збркане. Тамо, и од мултиварке, и од пушнице, и од старе машине за хлеб.
све остале компоненте 1000г хлеба у кашикама, мл, али брашно у чашама!
колико висити у грамима?
много вам хвала!

девојчице и дечаци, мајстори пекари! Сигуран сам да је неко већ пекао хлеб са додатком раженог брашна у нашој вољеној Супри бмс240!
поделите своје искуство са почетником пекаром, хвала

Унапред хвала свима, не можете да ми одговорите у 14 и 15, све сам пронашао и схватио

Моја СУПРА БМС-240 хлебница, 11 програма. Користим га око годину дана, свака 2 дана)))
Покусом и грешком извели смо рецепт за хлеб. Излаз је 1500 г, за 2 дана имамо довољно хлеба.
Вода (потребна топла) 465 мл
квасац 2 кашичице
шећер 3 тсп
сол 3 кашичице (можда мање)
врхунско брашно 825 г.
Сви производи су постављени само овим редоследом.
Затим изаберите програм 1 (обични хлеб), тежина 1000г, тамна кора. после 3 сата са мало, арома свежег хлеба шири се кућом))

Реците корисницима супра240 колико добро меси бесквасно тесто. Да ли треба да доминирате над њим касније или не?

Замесила сам и сипала бесквасно тесто, извадила га и скувала оно што си хтела, чини ти се мало умесено? Подесите га поново на 14 минута или га искључите раније. Али мени одговара, не мешам је ручно. Имам 3 к \ н Супра, Мистери и Сцарлетт, а бесквасно тесто је савршено замењено, не могу ни да замислим како да не месим?
Једини мали део који ће се размазати по зидовима, дизајниран је за велике порције, наравно.

м Зилмер "Лук хлеб на кефиру"

А зашто је он лук?