Фисхбургер

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
филе беле рибе	250 г
слатка павлака	150 мл
јаје	1 ком
округле кришке кромпира	4 ствари
велики парадајз	1 ком
зелени лук

Метода кувања

Филе беле рибе ситно исецкати, помешати са сољу, бибером и јајетом. Додајте крему.
Додајте сецкани зелени лук (количина по жељи). Масу поделити на 4 дела и обликовати тортиље.
Украсите сваку кришку кромпира рибљом масом.
На пари 15 минута.
Послужите на кришкама парадајза одмах након кувања.
Књига рецепата за парник Тефал ВС4003.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Када сам куповао храну за јело, заборавио сам на кромпир и ставио оно што сам нашао код куће: 2 мала кромпира ... ставите рибљу масу ...)))
Било је и креме не за бичевање, већ оне обичне .. па је рибља маса била танка, ипак треба умутити кајмак.
Рецепт указује на 4 комада куваног кромпира, али ја сам ових шест комада ставио сирове, савршено су се скували ...
Према томе, фотографија показује да је круг парадајза већи од круга кромпира, али то није утицало на укус)))
Сочан парадајз, кромпир са рибом, зеленилом, врло, врло укусно, издашно јело!
У остатак рибље масе додао сам брашно, прашак за пециво ставио у шоље и 15 минута у дупли котао (аналог пита од маслине)
Такође се испоставила укусна пита од рибе)))
Фисхбургер