Торта од меда "Тендер" - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Медена торта "Нежна"

Категорија: Посластичарница

Састојци
Павлака	220 г
Душо	160 г
Шећер	50 г
Јаја	3 ком
Сода	1/2 кашике. л
Брашно	300 г
Со	1 прстохват
по жељи суво грожђе, ораси	није додао

Метода кувања

Метод број 1 (брзи)
Павлаку самељите са шећером, медом и јајима (правим у блендеру). Додајте брашно са содом бикарбоном и сољу, промешајте. Пећ на 180^{О томе} 40 минута
Овим начином гњечења теста, „кров“ излази са великом куполом или квргавом (као на фотографији). Кувам тако „за своје пријатеље“ и када нећу да сендвичем.
Метод број 2 (леп)
Млетите павлаку са јајима, шећером и медом, а затим додајте соду и сол, мешајте, сачекајте неколико минута (сода треба да почне да делује). Затим додајте брашно и додатне састојке. ПАЖЉИВО И САМО МЕСАЈАТИ СА ЖЛИЦОМ! Нема комбајна, миксера итд. (Тестирано искуством). Пећ је иста.
Према другој методи, излази висока, уједначена торта од меда, која се може исећи на 3-5 колача и слојити било којом кремом по укусу.
Састојци за калуп пречника 23 цм.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт из категорије „гости на кућном прагу“. Врло брзо се кува и једе. Код мене га воле једноставно онако - без ичега. Веома је мекан, пахуљаст и ароматичан.
Оригинални рецепт из мамине свеске зове се „Торта са орасима“. Не укључује мед и нужно 300 г ораха на четвртине. Прерадио сам га за себе и печем га прилично често, или само тако, или као подлогу за торту.