Још једна пита од лимуна

Категорија: Пекарски производи
Још једна пита од лимуна

Састојци

Брашно 3,5 чаше
Путер или маргарин 250гр
Прешан квасац 20гр
Павлака 1 чаша
Со прстохват
Лимуни 2 велика
Шећер 1 чаша

Метода кувања

  • Квасац растворите у зноју, додајте прстохват соли, пустите да мало ферментира. У међувремену самељите путер (кувам са маргарином) самељите са брашном. Комбинирајте павлаку са брашном и маслацем, брзо гнетите тесто. Ставите га у фрижидер на 30 минута.
  • У међувремену оперите лимун, опарите кључалом водом. Уситните их у машини за обраду хране. Или се померите у млину за месо са великим роштиљем. Препоручљиво је не мељати лудо. Додајте шећер.
  • Поделите тесто на три дела. Разваљајте их на дебљину од око 2-3 мм. Ставите први слој теста на плех обложен папиром за печење. По њему равномерно распоредите половину лимунског фила. Покријте га другим слојем теста. Положите остатак фила. Покријте га трећим слојем теста. Пажљиво стегните ивице. Пећи на 200 * 30-40 минута, док не порумени.

Белешка

Рецепт је преузет овде 🔗 Пита излази најискренија. Средњи слој теста натопљен је лимуновим филом и испоставља се тако гумени.Покушала сам рерну без средњег слоја, лимуну сам додала нарибане јабуке и нарибану шаргарепу. Укусно, али не толико добро. Инсистирам на средњем слоју теста! Данас сам то урадио са решетком

Пробајте! Свидеће вам се

ТАТбРХА
Цео живот тражим ову питу !! Имамо једну тетку на послу давно је испекла и понекад донела, али оклевао сам да питам рецепт. Сада знам и често ћу пећи. Пуно вам хвала, Фрекен Боцк !!
ЦРАЛКА
Заиста волим питу од лимуна .. па, како да је не испечеш .. горчину .. није могуће јести .. може ли огулити лимун? Како уклонити ову горчину?
Ирина Доларс
Хвала на рецепту!
Сада имам обилно саливирање на лимунском пуњењу.
Фрекен Боцк
ТАТбРХА, добро! Пеците и једите са задовољством!
ЦРАЛКА , да још увек постоји горчина. Али једноставно ми се свиђа. Постоји рецепт где се лимун кува како би се уклонила горчина. Али и тамо је она и даље присутна. Али не можете без коре, она ће се испразнити са лимуновим соком.
Фрекен Боцк
Ирина Доларс, у твоје здравље!
финанна
Желим да вам испечем питу, врло је укусна и чини се да није баш тешка ..
Али молим вас реците ми како да направим тако лепу решетку. Вероватно уз помоћ неког посебног уређаја.
захвалити
вин-тат
Јако волим производе од лимуна! Већ сте обележили ваш рецепт! Да ли тесто личи на лиснати квасац? И шта мислите, да ли ће успети са сувим квасцем?
вин-тат
Цитат: финанна

Али молим вас реците ми како да направим тако лепу решетку. Вероватно уз помоћ неког посебног уређаја.
захвалити
Могу ли да одговорим ... Постоје специјалне понуде. видео, овако:
Још једна пита од лимуна
финанна
Захвалити!
Нема видео записа, али сада знам на шта треба обратити пажњу у продавници)))))))
Фрекен Боцк
Да, баш такав ваљак. Али без тога је сасвим могуће. Тесто није баш попут теста од лиснатог квасца. Исправније би било рећи да ме то подсећа негде у даљини.
вин-тат
Цитат: Фрекен Боцк

Тесто није баш попут теста од лиснатог квасца. Исправније би било рећи да ме то подсећа негде у даљини.
Захвалити!
анннусхка27
Хвала на рецепту, морам да покушам. Реците ми, нису ли нешто намазали одозго? Занимљиво је да ли ће лимунски шећер са нашег форума успети? У фрижидеру вреди читав литар.
Фрекен Боцк
анннусхка27можда је то могуће са лимунским шећером. Да не би изашао превише течан и да колач не би капао током печења.
фрониа40
каква укусна храна. захвалити
ЦРАЛКА
Цитат: Фрекен Боцк

ТАТбРХА, добро! Пеците и једите са задовољством!
ЦРАЛКА , да још увек постоји горчина. Али једноставно ми се свиђа. Постоји рецепт где се лимун кува како би се уклонила горчина.Али и тамо је и даље присутан. Али не можете без коре, она ће се испразнити са лимуновим соком.
потребно је испробати лимуне све исте цхтоли! Различити су ... гризите краће!)))): Лудо: ако не и горко ... онда можете у питу .. обично кору на негорком растреситом ... колач испећи сутра ... страшно тесто да се види))) са средином .. тако да је слој био .. врло занимљиво за пробати ... мислим да неће бити слаб !!! : гирл_лове: Рећи ћу ти
Ан4утка
Цитат: КРАЛКА

Заиста волим питу од лимуна .. па, како да је не испечеш .. горчина .. није могуће .. може ли огулити лимун? Како уклонити ову горчину?

И обично три лимуна нарибамо и бирамо семе. Не сећам се да сам једном био огорчен. Такође можете ситним рендером уклонити жути део коре, ставити је у фил, уклонити белу поткожицу и ољуштити кришке филмова. Тада ће вам требати још лимуна, али тамо неће бити апсолутно ништа горко.
вин-тат
Па, створио сам овог укусног! Много хвала, Фрекен Боцк Истина, на овом тесту нисам добио решетку, вероватно је требало да ставим трећи део теста у замрзивач на 5 минута пре ваљања ... Лимуну сам додао још 0,5 шоље шећера (врло киселог). А која величина калупа је потребна за ову питу? Имам 30к19.
Још једна пита од лимуна Још једна пита од лимуна Још једна пита од лимуна
Фрекен Боцк
вин-тат, за здравље! Драго ми је да ти се допало! А димензије моје пите су 30к38 цм.
Калиусиа
Хвала вам што сте ме подсетили на тако укусну посластицу!

Цитат: Фрекен Боцк


Инсистирам на средњем слоју теста!
Покушајмо ово. Нисам.
вин-тат
Цитат: Фрекен Боцк

А димензије моје пите су 30к38 цм.
Тако сам схватио да је моја пита премала, средњи слој је тако дебео
Следећи пут ћу избацити још, јер као питу
Омела
А ја са питом !!

Још једна пита од лимуна

Пуњење: грубо нарибане јабуке + суво грожђе + шећер. Имао сам и мисао - да не правим средњи слој, јер се испоставило да је мокар, што нас није спречило да током вечери здробимо пола пите ..уместо вечере.

Фрекен Боцк, хвала на рецепту!
Фрекен Боцк
Омела , у твоје здравље! Средњи слој добро функционише са лимуном. И требало би да буде танко.
Крас-Влас
Фрекен Боцк! И ево наше пите! Хвала на рецепту, врло укусно

Још једна пита од лимуна

Управо савладавамо видео, док он излази криво,

накапустина
Фрекен Боцк! Пекао сам питу још у децембру, али пошто сам био заузет поправкама, није било времена за извештавање. Укусна пита.
Сви су закључили да је то лиснато тесто. Истина, урадио сам то са пуњењем од јабука (према Кросхијевом рецепту), није остало времена за пуњење од лимуна, али желео сам да угодим нечим укусним. Следећи пут ћу га правити са пуњењем од лимуна, поготово што га сви воле код мене. Хвала вам пуно на рецепту!
Још једна пита од лимуна

Фрекен Боцк
У ваше здравље, девојке! Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао.
Кремасто
Морам да кувам, иначе у фрижидеру имам три ћелаве поморанџе.
сапуцх
Ма, маамааа, како сам могао да пропустим такву питу !!!
АленаТ
накапустина , какво сте тесто испали !!!
Посебно је доњи слој прелеп, фотографије показују)))
накапустина
Алена, укус је врло необичан и укусан. Дивна пита и без проблема!
Зханнптица
Прекинућу трогодишњу тишину у овој теми)))
Још једна пита од лимуна
Пита из мог детињства. Положио сам је специјалним совјетским јелкама, попут Носталгије. Врло укусно!!
Пирозхулиа
Укусна пита.
Хвала на рецепту
Још једна пита од лимуна

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба