Медени медењаци

Категорија: Пекарски производи
Медени медењаци

Састојци

Пшенично брашно, врхунско 300 г
Шећер 100 г
Душо 150 г
Јаје 1 КОМ.
Каранфилић у праху 1/4 тсп
Цимет у праху 1/2 кашичице
Сода бикарбона (може се користити прашак за пециво) 1/2 кашичице
Вода 40 мл

Метода кувања

  • У посуду комбајна умутите јаје, додајте шећер и самељите док не постане глатко.
  • Медени медењаци
  • Да бисте тесто учинили тамним, у њега морате додати спаљено (1-2 комада шећера и 2 кашике воде, пустите да проври). Пошто опекотине нисам радио, додао сам само 40 мл воде. Све сам поново помешао.
  • Тесто је мекше конзистенције.
  • Ставите на лим за печење, подмазан маслацем и посут брашном (ставио сам га на силиконску простирку) и глатко. Трудио сам се да тесто наликује правоугаонику и ставио у рерну.
  • Температура печења 175 * С током 15-20 минута.
  • Кад се торта мало охладила, пресекла сам је на 2 дела и пустила да се охлади.
  • Затим подмажите један колач џемом, а други ставите на врх.
  • Медени медењаци

Јело је дизајнирано за

тежина готовог производа 760 гр.

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Рецепт је преузет из књиге "Рецепти" из 1960.

Валериа 12
Каква случајност! : Д Раније сте овај рецепт пронашли на Интернету и јуче пекли медењаке. Данас сам желео да то ставим у рецепте, гледам Басја већ постављено. Чудесан рецепт, све успева, препоручујем, урадио сам то са спаљеним (СУПЕР) -захвалити Басја
🔗[УРЛ =
СцхуМакхер
Шта би било смеђе, ставили смо мало пудера. титс
Валериа 12
То је онда више колач од медењака
Басја
Валериа 12 , имате диван медењак, а одозго посут орасима?
Нисам спалио, јер немам груда шећера, а песак не добија потребну конзистенцију за жену, тако да се не лепи у конгломерат, у песак се дода нека гадна, па тако не дозволи да се песак истопи, па, у сваком случају ја имам само такав.
Пи. си. Девојке, у мени тоне слово Ј. Због тога се понекад не штампа.
СцхуМакхер
Цитат: Валериа 12

То је онда више колач од медењака

Па, ово је мало вероватно, какао даје више боје него укуса. Окус и арому у простирци одређују мед и зачини ... Своју витку верзију узео сам из ритуалног кувања, где је тачно дефинисано као Коврига
Валериа 12
Цитат: Басја

Валериа 12 , имате диван медењак, а одозго посут орасима?
Хвала вам, да, посула сам га орасима пре печења, међутим, након што сам пресекла медењаке, посули су мало
Цитат: СхуМакхер

Па, ово је мало вероватно, какао даје више боје него укуса. Окус и арому у простирци одређују мед и зачини ... Своју витку верзију узео сам из ритуалног кувања, где је тачно дефинисано као Коврига
Просветљени, следећи пут ћу покушати да додам какао

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба