Кисели купус

Категорија: Јела од поврћа
Кисели купус

Састојци

Бели купус 1 кг.
Груба сол 2 кашике кашике кашике
Шећерни песак 0,5 чаше
Биљно уље 100 мл
Сирће 10 кашика. кашике
Бели лук 3 каранфилића
Црвена рибизла како желиш

Метода кувања

  • Лепо насецкајте купус
  • Кисели купус
  • Кисели купус
  • Три шаргарепе на ренде и ставите све у велику посуду
  • Кисели купус
  • Премешајте и исцедите неколико каранфилића белог лука
  • Кисели купус
  • Додајте црвену рибизлу
  • Кисели купус
  • Скувати маринаду. За 1 кг. купус (сразмерно тежини купуса, повећавамо састојке за маринаду), скувамо 500 гр. воде, додајте 0,5 чаше шећера, грубу сол 2 кашике. кашике. Мешајте и пустите да се раствори. Затим додајте 100 гр. биљно уље и 10 кашика. кашике 9% сирћета. Сипајте купус кипућом маринадом. Купус даје сок, а ми укусамо насталу слану воду. Ако вашем укусу недостаје соли, шећера, киселине (сирћета), слободно додајте ове састојке директно у купус.
  • Кисели купус
  • Покривамо купус поклопцима, тањирима, шта год волимо, а на њега стављамо угњетавање (на пример, тегла воде од 3 литре). Оставите купус да се маринира 8 сати (преко ноћи). Можете почети да једете након 3 сата.
  • Кисели купус
  • После 8 сати купус распоредите у тегле и ставите у фрижидер на чување. То је то, купус је спреман и можете га јести ако га нисте појели 3 сата након почетка кисељења.
  • Кисели купус
  • Кисели купус
  • Кисели купус
  • Кисели купус

Јело је дизајнирано за

Породица 3-4 особе

Медуса
С правом се каже да је краткоћа сестра талента! Такође бих додао тачност и једноставност његовој родбини.
Овде је цела весела породица присутна на најбољи могући начин.
Тетка Ефикасност, ујак Смацк и слатка деверица Лепотица са нећакињом Ефикасност такође су се повукли и задржали жиг.
Драге жене, узмите пример док дају !!!
Већ сецкам ...

Иначе, обратите пажњу на однос јавног наступа и захвалности у Августа - ова вредност има врло саморазумљиво име: Ефикасност - ДОкоефицијент П.корисно Д.Акција је тренутно 93/116 = 0,8, што је много више од оне парне локомотиве или аутомобила и само је мало инфериорније од опште признатог лидера у ефикасности - трансформатора.
Августа
Ох како! Захвалити!

Обавезно пробајте сок који ће купус пустити након сипања маринаде. Исправите ако је потребно.
Сцарлетт
Тако укусно! Однео сам је у обележиваче! А такође ми се јако свидела ваша чинија (посуда за купус).
анннусхка27
Захвалити! А шта може заменити рибизлу? Бруснице, можда?
Августа
наравно
трада
Одличан купус! А рибизла ће бити врло добра ако је замените брусницама.
лаки
а колико шаргарепе? Такође 1 кг?
Августа
Колико волиш. Мислим да је половина количине купуса.
Оксана Р.
Нисам могао да одолим - прошао је само сат времена. Сјели смо на вечеру. Покушали смо. Раскошно. Одјавићу се како ће бити увече.

Одјављујем се. Врло укусно. Свидело се свима.
Мерри
Августа, залогај душе! А уместо шаргарепе стављам црвену, жуту и ​​наранџасту паприку нарезану на траке. Такође врло вау! Пробајте.
Сцарлетт
Августа, Дошао сам са великом захвалношћу. Направио сам га у суботу увече, а у недељу смо га већ пробали за доручак. Њам укусан !!!!!! Направљено са брусницама. Истина, заборавио сам да додам уље у маринаду, морао сам да заливам готову. Али то су привремене потешкоће, јер је данас остао само један оброк да се поједе купус, и можете почети изнова - и сам сам непрестано трчао у кухињу и вукао се по зхменки
Сцарлетт
Па, да, знам.Прва серија купуса прождрла је готово тренутно, морао сам да урадим другу серију (на захтев - двоструку порцију!) Подељен у две посуде и у једну додан тањир од цвекле - испало је тако светло! Данас остаје пола литра тегле * ШАЉИВО * Да, први пут сам то урадила без уља (заборавила сам да додам), други пут кад сам то урадила са њим - нисам приметила разлику у укусу. Поновно поштовање према аутору
еросхка
Хвала вам пуно на купусу, испало је врло ментално! Направио сам двоструку порцију одједном (каква ситница).
Њасхка
О Боже! Какав укусан !!! Језик се може прогутати
Натасха К.
Већ трчим за купусом, врло апетитно. Ако мало смањите сирће, иначе стомаци нису корисни за све, укус ће патити или не толико? Свакако ћу покушати са реторичким питањем. Захвалити.
РибкА
Покушаћу и ово, али уље ћу додати касније, пошто сам овде пробао и не утиче на укус.
Диана
Хвала вам пуно на рецепту, свидео ми се купус, само што сам ставио мање соли.
Натасха К.
Август, хвала на рецепту, врло укусно - ово је моја креација -

Кисели купус

Кисели купус
анннусхка27
Сетио сам се овог рецепта! Треба да куваш. Те године требало је направити неколико делова.
Сцарлетт
Ох, и треба ми! Само што ове године имамо тако ушљив купус на продају - тешко до немогућности ... Морам да погледам, идем сутра, идем
леттохка ттт
Хвала на рецепту, укусна, брза и здрава, направила двоструку порцију,: росе: потрчала да носи мој плус :-) :-) :-)
тана33
шта су ТРИ сата? прошао је сат, вани је ноћ, а ја стојим купус јести Покушавам у две руке ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба