Облатне "Лигхт"

Хвала, бум покушај

ЗхулифероцхкаНадам се да вам се свиђају вафли. Стварно ми се допало. Главно је да нису масни.

Молим вас реците ми, округлу облатну за вафле можете тако ваљати само цевчицом, да тако кажем ... или можете направити цевчицу или конус од облатни другог облика.
Вероватно питам неразумљиво ...
Само желим да купим гвожђе за вафле, а погледао сам модел за 10 вафла у облику срца. И не знам да ли могу нешто да прикажем од њих или не ... Само желим да обрадујем децу не само вафлима истог облика, већ и цевчицама са пуњењем и шољама сладоледа)))) И печењем једна вафла је дуг задатак, али ја пуно имам деце ... добро једу слаткише))))
Хвала унапред

финанна, облик самих вафла није важан за ваљање, али облатне би требале бити танке. Ако желите да купите гвожђе за вафле "цвет", онда је ово гвожђе за вафле намењено дебелим, а не танким вафлима. Такве облатне неће направити преокрете. Ако желите да се котрљате, набавите апарат за вафле за танке вафле.

Хвала вам на брзом одговору)))
Пажљиво погледам Цлатрониц ВА 3169. Само из описа није баш јасно за које наполитанке је реч. дебео или танак ..

Овде сам показао како се пече мој цвет за вафле (само Клатрониц који сте изабрали)

Ево како пече (има још фотографија са линкова)

Цвеће из Цлатрониц ВА 3169 је средње дебело - не увија се, од тога облатне излазе као колачићи.
Имам и дупли цвет, али наши танки вафли су много популарнији, хрскавији

Најчешће печем колаче у свом Клатрониц-у

Све је врло лепо и апетитно)))
Схватио сам да се вафли у овом облику не увијају.
Само сам хтео да једем са сладоледом и пуњењем, и само поједем вафл ... Да убијем, како кажу, неколико птица једним каменом))))
Можете ли ми рећи који модел посебно потражити за танке вафле

Имам Цлоер 271. Заиста ми се свиђа. ОВДЕ Поставио сам извештаје о испитивањима.

Захвалити.
Али такав модел у Санкт Петербургу не види нешто (((((Морамо потражити други, вероватно

Имам једноставан правоугаони „Слаткиш“ за танке вафље, сам се ваљам вруће као ману, а иначе, ако је тесто гушће, испадне прилично густо, само је дебелозидно незгодно котрљати. Напротив, моји траже од дебелих да то ураде, попут ребра, такође пажљиво гледам овај модел са срцима.

У Санкт Петербургу постоји такав модел, само под другим именом, видео сам у интернет продавници

Девојке, аи-аи-аи Имамо тему за одабир и расправу о гвожђу за вафле. Дао сам везу горе

Манна, изгледа да нисам давао линкове
Извињавам се касније само што сам видео тему

Ово се зове сеоска мама да пече вафље за свог сина
Почео сам да покушавам са првим, само се прехладим и покушам, још увек не могу да га окусим, други, трећи .... Изгубио сам број.
Овде је остало само 8 комада

Облатне су изашле сјајно
Пржени су у биљном уљу много равномерније и нису толико тешки као на маслацу.
Једина дигресија - додала кесу ванилин шећера.

Хвала још једном Манноцхка одличан за прилагођавање рецепта гвожђу за вафле
_____
Сви људи попут људи данас пеку палачинке, али син их је одбио, каже да ћемо данас имати апарат за вафле, а не карневал

Зхулифероцхка, Драго ми је, јако, врло драго ми је што су вам се свидјели вафли. Такође сам одушевљен њима. То ће бити мој главни рецепт

Вафли су заиста лагани и укусни. Такође сам желео да крајеве умочим у растопљену чоколаду и посипам сломљеним орасима. Али било је тако укусно да није учинила ништа додатно.

Лиликако су вам се свидели вафли

Манна, хвала на рецепту!
Имам исто глачало за вафле (ох, а позив је заиста бескористан!), Тестирао сам га данас. Ово је моје прво искуство у третману вафла.
Пола брашна заменио сам кукурузом, можда су се зато вафли показали не баш танким, пуна кашика није хтела да се шири по целој површини, али и мени се свидело. Следећи пут ћу покушати да тесто направим мало тање, а затим га увијем у цевчице ...

Људмила, Ни ја нисам раширио тесто по целој површини, али био сам густ као што сам имао, то ми је било. Можете, наравно, додати још течности за већу суптилност. Драго ми је што су ми се свидјели вафли

Врло добар рецепт, без масти, без јаја. Веома ми се допало. Храбро дајем такве вафле својој деци. Захвалити!!!!

Олга, захвалити! Јако ми је драго што су ми се свидјеле вафле

Хвала вам на рецепту

Аурина, хвала Драго ми је да су вам се свидјели вафли

Здраво! Пожурим да захвалим на рецепту! Као и увек, мало сам забрљао, додао једно јаје и потпуно заборавио на путер))) Али испало је врло кул! И укус се не може разликовати од класичног рецепта) Из неког разлога су се сви пржили ... Пакао у совјетској Бојарми, чија је фотографија застрашујућа чак и), али нема притужби на неравномерно печење)) Подмазан само први време.

Као и увек, мало сам забрљао, додао једно јаје и потпуно заборавио на путер))) Али испало је врло кул!

Па, са јајима, тако и са јајима Главна ствар која ми се свидела

Управо сам пекао у Цлоер 271 ... Па, једноставно не могу да се навикнем на регулатор снаге)

Обично печем 1-2.
Надам се да су вам се свидјели вафли

Маннадефинитивно се свидело !!! Хвала вам на рецепту! Сада ћу тестирати све своје гвожђе за вафле)))

Проверила сам овај рецепт за тесто две недеље као купљено совјетско стандардно гвожђе за вафле Лакомка-ЕВ-08... Тесто за рецепт било је довољно за 5 пуних облатни и још 1/3 облатни А5. Увијено у рогове и цеви. Одобравам укус. Гвожђе за вафле такође.

Пре тога, моје искуство је било само са кобасицом Писхка-3... Али овде је много другачије. Тесто "кобасице" дебљине палачинке овде се није баш добро уклопило.

Цоунтриман, за танке вафле вам је потребно тесто као за танке палачинке у густини, густина палачинки је прегуста, погоднија је за вафле „цвеће“.
Драго ми је да је рецепт добро дошао

Баки су се вафли толико свидели да је чак и тражила рецепт. И однела је седло мојој мајци. Дођем, погледам њен сто на столу, купљени су))) „Мммм ... није као у продавници ... и тако је лепа“ - рекла је, замишљено шаљући трећу у уста ... Тако занимљиво , укус у Цлоер-у и у совјетској Боиарми испада другачији!

Ох, како ми је драго што су се домаћи вафли свидели
Другачији укус? Можда су дебљина вафла и степен румене боје различити?

Ево. Покушао сам да котрљам конус из таквих вафла. За остатке домаћег сладоледа.

Никад нисам пробао ове вафле са сладоледом. Цоунтриман, да ли ти се свидео сладолед? Наполитанка од вафла, није покушала да се распадне приликом полагања сладоледа?

Нисам покушао да се срушим када су обележени. Али када се употреби, мало се смрвио. Кад је дошло до дна, јаче се срушило.Мислим да ће у корнету сладоледа бити потребно смањити удео скроба у тесту.
Захвалити, Манна!

Мислим да можете слагати сладолед док још није смрзнут, мекан, требао би, попут креме, дати влагу вафлу и замрзнути га у замрзивачу заједно са вафлом. Бојим се да смањењем шкроба можете добити облатну „дрво“. Да ли је могуће прилично смањити.

Манна! Хвала пуно на рецепту! Облатне су баш дивне! Супруг је рекао да је ово директна дрога, нема снаге да се скине! Није масно, хрскаво и врло укусно Узео сам све по рецепту, само додао воду, стан нам је врло сув, брашно тражи мало влаге. Први пут сам пекла за госте, па сам морала да печем 3 пута, супруг и деца су помели све. И двапут, 2 порције! Улетбасхки

Рита, Хвала на лепим речима! Драго ми је што су вам се вафли толико свидели. И ја њих волим

Данас сам скувала ове вафле. Био сам пријатно изненађен што су без путера и јаја, па чак и на води, имали невероватан укус !!! Такви чипси, баш супер. Управо то сам одувек желео од танког гвожђа за вафле. Имам само једно мало питање. Чињеница је да нисам имао времена да их преклопим, смрзли су се у различитим позама) Изгледа да сам све измерио тачно као у рецепту. Молим вас реците ми шта треба додати или обрнуто за одузимање да бисте имали времена за преклоп? )

Котрљам се на унапред припремљену цев д = 15мм. Или на врату боце када вам затреба рог. На дрвеној дасци. Процес је од тога приметно убрзан. Али мени је мало лакше, увек имам само један комад на излазу. Међутим, прилично је великог формата А5.

Помоћу ове вилице за месо ваљам вафле у чврсту цев Ставим слој вафла између зуба, не вадећи га из гвожђа, и брзо га заврнем - вафле су потпуно вруће, лако се врте и нећете опећи руке. Све се ради једном руком.

Ваљане уваљам право у гвожђе за вафле, и то рукама. Ако га негде преместите, за то време ће се охладити и постати крхки - више нећете пресавијати.

Прекјуче сам направио лагане вафле (према четворострукој норми рецепта) од ражи брашно. Смањивање шећера на један за све о свим ст. кашике и додавање у тесто за све једну тбсп. л. Ростов квасац. Унуци, праунуци, који су јуче стигли да честитају оцу са фронта, смрвили су вафле одмах и на нулу. Веома ми се свидело, рекли су ми да га поново испечем.
Од непријатности ове опције желим да приметим. Ворт одмах даје тесту смеђу боју, па је због тога приликом печења теже одредити тренутак почетка сагоревања оком. И шири се другачије. Зезнуо сам пар комада, а онда сам се, прилагодивши се, само радио поред сата.

Цоунтриман, хвала на идеји о раженим "лаганим" вафлима.

хвала на идеји о раженим "лаганим" вафлима

придружити

и узео сам пеглу за вафле од пријатеља, да испробам раж баш по другом рецепту (они су у позадини на фотографији), али случајно сам се нашао на овом рецепту ... минимум производа и није масно - охрабрили су ме да наступамо, свидело нам се

Катерина, сјајно! Тако лепи вафли!

Манна, прихвати моју захвалност на укусним и лаганим вафлима
Случај када вукови се хране а овце су на сигурноми укусно и не баш слатко