Палачинке "папир" (без јаја)

Палачинке "папир" (без јаја)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Брашно	160 г
Вода	500 г
Со	0,5 тсп
Шећер	2 кашичице
Скроб од кромпира	1 кашика кашике л. са средњим клизачем
Сунцокретово уље	2-3 ст. л.
По жељи 2 тбсп. л. млеко у праху

Метода кувања

• Направите тесто од свих састојака и испеците танке палачинке. Тесто сам направио мутилицом.

Белешка

На фарми некако није било тефлон тигања, а јуче сам купио тигањ за палачинке по акцијској цени. Сад сам други дан мудар са немасним палачинкама.

Коначно, савршено је. Танак папир, прозиран, еластичан (НЕ Гумени) и укусан.

Да бих разумео шта су испале најфиније палачинке, посебно сам ставио не баш румени део палачинке на теглу павлаке (иако сам фотографирао телефоном, а теглу држао другом руком, па нисам изоштрити):



А ево још једног са још мање оштрине, изгледа:



Пријатно !

Однео сам је у обележиваче. Објавите ускоро, рецепт ће вам добро доћи. Захвалити!

Ања, лепотице !!! : росе: Урадићу то одмах сутра .. Без јаја не могу да добијем мршаве.

Аниута, супер рецепт! Много вам хвала!!!

Аниута, пост долази ускоро, ја га одузимам. Захвалити.

Кул рецепт! Означио га!

[Аниа]

Аниа, палачинке за пост су дивне, хвала што сте ме подсетили. Можете их направити са 50-50 кукурузног брашна, испадну тако жуте, веселе

Девојке, добро здравље!
Палачинке су добре, пеците, надам се да ће вам се свидети.

хвала на подсећању

Тањуша, имамо ли баш такав рецепт за палачинке? Ову сам и сама емпиријски смислила. У основи, све палачинке се састоје од плус или минус сличних састојака, све је у детаљима и пропорцијама, који значајно утичу на резултат.

На сајту таквих сигурно нема, али у посту радим без јаја, и обично све на око, сада ћу покушати са вашим пропорцијама

[Квеен]

Вау! Квеен, импресиван! Да ли су јаки или нежни, лако се цепају? Да ли су погодни за ролнице? Генерално, такав „наш одговор на њихов пиринчани папир“

Диана, палачинке су тачно јаке, еластичне, не прекидају се на преклопима и истовремено су меке за залогај. Кад сам их пржила, савршено су се превртали, нису се лепили, нису се ломили.

Данас су палачинке које сам јуче пржила задржале своја пријатна својства.

За кифлице и пуњења, ове палачинке су одличне.

Никада нисам успео без јаја.
Испробаћу овај рецепт, хвала

Диана, палачинке су тачно јаке, еластичне, не прекидају се на преклопима и истовремено су меке за залогај. Кад сам их пржила, савршено су се превртали, нису се лепили, нису се ломили.

Данас су палачинке које сам јуче пржила задржале своја пријатна својства.

За кифлице и пуњења, ове палачинке су одличне.

Анх, хвала још једном! Волим кад има мало теста, али ово „мало“ треба да буде укусно ... а овде је и практично!

И однео сам је у обележиваче. Захвалити . Главна ствар је тачно на време за пост

[Квеен]

Квеен, опрости ми што нема фотографије! Али трећи дан не излазим из куће. Ја сам лењ. Имам мало брашна, немам јаја, на дну млека је остало млека, а остале ствари нису густе. Али онда сам очистио остатке у замрзивачу, пронашао некакву праисторијску врећу говедине, која каже „за чорбу“. И одмах сам се сетио да у својим обележивачима имам ваше палачинке. Испекао сам и скувао чорбу од те говедине, за коју се испоставило да је доста за надјеве.Хвала вам пуно на овом рецепту! Испало је укусно (нагло сам ушуљао једног неспареног), а сутра морам нешто да однесем на посао за ручак.

Сипано је само мало мање (50 мл) воде него у рецепту, али мислим да од брашна зависи колико треба сипати.

чудно .. а како сам прошао ово?
"без јаја" ово је управо она ствар ... она, не смета ми, само што су они обично у овом стању у мом фрижидеру, односно нису тамо))))
Свакако ћу покушати)
лако преокренути? на Неко има неприањајући терен?
пуњени кажу добро, ха?