Котлети од купуса

Категорија: Јела од поврћа
Котлети од купуса

Састојци

Свеж купус 1 мала глава купуса
Јаја 1 ком
Мрвице хлеба за мешање 4 кашике
Свеж копер 1 гомила
Со бибер Укус
Павлака за сервирање 100 г
Лебвице 4 кашике

Метода кувања

  • Исеците малу главицу купуса на неколико делова и кувајте у сланој води док лагано не омекша. Прелијте хладном водом и пустите да се мало охлади. Прођите кроз велику решетку у млину за месо заједно са стаблима копра. Оставите врхове копра за сос. У купус додајте 4 кашике мрвица хлеба и јаје. Зачините сољу и бибером. Добро промешати. Смеша ће бити нежна, али неће бити течна. Сипајте презлу у малу посуду. Тако је згодно тавити. Обликујте котлете, уваљајте их у презлу и пржите на биљном уљу у загрејаном тигању. Послужите са павлаком помешаном са сецканим копром и сољу.

Белешка

Требало ми је око 40 минута за све манипулације.

Пилгрим73
Ох! Како волим котлете од купуса! Мора бити урађено! Хвала што си ме подсетио!
метел_007
Бабушка, Татиана, пуно вам хвала на овако укусним котлетима. Мој супруг је прогутао, не чекајући да све попржим. Укратко, вечера је испала у ходу, без седења за столом.
Бабушка
ОлгаХвала вам на овако добрим вестима! Веома ми је драго што је мој муж то ценио!
метел_007
Бабушка, Татиана, поново пржим ваше котлете, јако нам се свиђају, хвала још једном на рецепту
Бабушка
Олга, хвала на писању. Веома сам дирнут.
тана33
Па, јуче сам стајао поред купуса, не узимајте, шта опет да кувам ...
купус купус)))
Татјана, Мислим да ћете, ако додате брокулу, добити дивне котлете?
Бабушка
Татјананаравно, биће одличних котлета са броколијем. Чак и црвени купус додам кад има вишка. Ја сам купус-манијак. Срећно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба