Брза пита од купуса у бренд мултиварки

Брза пита од купуса у бренд мултиварки

Метода кувања

• Преамбула, мој муж је дао књигу Ане Китаеве „Ја и моја мултиварка“, почео да савлада рецепте, једноставне и, како показује искуство, врло укусне, ова пита се може рећи за лење)))
• - Ољуштите лук, исецкајте бојице и динстајте за раст. уље док не постане прозирно
• - купус исецкати, пожељно је да је купус био млад, ако не, онда динстати 10 минута са луком, додајући мало воде или млека, ја сам имао младог и танко га исецкао на својој омиљеној Бернер ренди, умесио га сољу и остави да стоји дао сок
• - затим купусу додајте ким и сусам
• - сир нарибати на грубој ренде, исецкати зеље, све помешати са купусом и ставити у плех подмазан маслацем, само га немојте угушити и према вашем искуству ......... боље је дно лагано посути а зидове брашном да се не загреје
• -Сад сипајте, умутите јаја са соли, па додајте кефир и поново умутите, па додајте просејано брашно и прашак за пециво, тесто не сме бити превише течно
• -филом напунити тесто