Тепсија од броколи карфиола (Редмонд РМЦ-01)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Тепсија од броколи карфиола (Редмонд РМЦ-01)

Састојци

карфиол 300 г
броколи 200 г
брашно 1 чаша
пилеће јаје 2 ком
шећер 2 кашике кашике
со 1/3 х л
павлака 3 кашике
сода гашена лимуновим соком (може се заменити прашком за пециво) 1/2 кашичице
празилук 150 г
биљно уље (рафинисано) 2 кашике кашике

Метода кувања

  • Тесто:
  • Јаја, шећер, сол умутите миксером / блендером док не постане тврда пена (око 3 минута). Додајте павлаку, промешајте, додајте брашно, промешајте.
  • У добијено тесто навуците гашену сода, а затим биљно уље.
  • Пуњење:
  • У посуду претходно подмазану маслацем ставите 1/2 празилука исеченог на колутиће (по могућности његов бели део). Даље, слој цвасти карфиола, на њему преостали лук, а затим ноге низ цвасти брокуле.
  • Прелијте тесто надјевом и након минуту, када тијесто потече, ставите посуду у цртани филм и пеците.

Јело је дизајнирано за

скоро пуна здела

Време је за припрему:

1 х 35 мин

Програм кувања:

Пекарски производи

Мар_к
Врло укусно! А ако га ставите за смрзнути купус? Однео сам га у обележиваче - сигурно ћу га скувати ...
НикСВ
Прилично! Последњи пут кад сам то радио од смрзнутог поврћа, само сам додао мало времена за кување, јер сам се плашио да ће бити пуно влаге из смрзнутог поврћа.
Овај пут сам одлучио да покушам од свежих, и оно што је занимљиво: за свежи купус треба да одсечете ноге „под самим ушима“ (што ближе цвастима). Ако их не одсечете, немају времена да упаре и заврну готов производ - то ми се не свиђа.
Мар_к
Хвала, покушаћемо!
мамуси
Радо ћу узети рецепт за тестирање!)))
Јако волим са карфиолом!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба