Тепсија од кромпира са млевеним месом и карфиолом

Тепсија од кромпира са млевеним месом и карфиолом

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
кромпир	1 кг
карфиол	0.5КГ
млевено свињско месо	800 г
лук	1 КОМ.
шаргарепа	1 КОМ.
целер	1 стабљика
Паприка	1 КОМ.
јаја	2 ком.
павлака	500-600 г
сир	100 г
путер за пире кромпир
биљно уље за пржење
Со бибер	укус

Метода кувања

• Кувајте кромпир, направите пире.
• Кувати карфиол 5 минута.
• Исецкајте лук, нарибајте шаргарепу, пржите. Додајте исецкану паприку, целер, лагано пржите са луком и шаргарепом. Тамо додајте млевено месо, пржите 5-10 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.
• У посуду за печење ставите пире кромпир, на њега млевено месо са поврћем, а затим карфиол. Помешајте павлаку са јајима, додајте мало соли (по жељи), сипајте ову смешу на карфиол кашиком, покривајући сав купус, поспите нарибаним сиром одозго. Пеците у рерни на 180-200Ц 20-30 минута.
• Мој син јако воли ову тепсију, надам се да ће се и вама свидети. Пријатно!

Време је за припрему:

1 - 1 сат 20 мин.

Програм кувања:

пећница

Слични рецепти

Тепсија од кромпира и купуса са полпетама (Картоффел-Сауеркраут-Ауфлауф мит Фрикаделлен) (Лереле)

Тепсија од броколи карфиола (Редмонд РМЦ-01) (НикСВ)

Тепсија са прокулицом (доплета)

Да ли сте пробали да печете у нашој шерпи?

[Таниа,]

Таниа, врло апетитна и без сумње укусна тепсија!

Хвала Вам много! Заиста је укусна! :)

Нисам пробао рерну у нашој шерпи. Раније сам пекао у микроталасној пећници са режимом конвекције. А сада имам веома дивну пећницу Каисер (рођендански поклон) и сада се играм с њом и покушавам да стекнем пријатеље. У нашој мулецхки запремина је премала за нас :) Морамо јести и однети је на рад у мали ормарић, а ову тепсију неће бити лако поставити, волим да је служим у истом јелу то је било печено.

Хвала још једном! Била сам веома забринута - први пут сам објавила рецепт, а фотографија није баш добра. Кувала сам је касно увече, осветљење је лоше, а фотографија је само са телефона, авај ...
Генерално, рецепти сами по себи, а не само они, који ми се свиђају и које бих волео да поделим са собом. Само нема времена, авај ...
Али! Покушаћу:)