Пилетина у сосу од печурки

Категорија: Кулинарски рецепти
Пилетина у сосу од печурака

Састојци

Пилећи филе 0.5КГ
Растопљени сир 150 г
Крем 20% 200 мл
Шампињони у сопственом соку 1 цан

Метода кувања

  • Филе посолите, побиберите и пржите на тигању. Пребаците на тањир.
  • Ставите печурке у шерпу и пржите.
  • Додајте крему, пустите да прокључа и додајте сир. Кувајте 3 минута, потребно је да се сир потпуно отопи. Со.
  • Ставите месо у сос и кувајте сос још 2 мин.

Белешка

Рецепт од Ксенцхика од кувара

Ванисинка
Врло укусно, ово сам већ скувао, и што је најважније брзо!
Укосница
И пробао сам. Свидело ми се, само ...

Пилетина у сосу од печурака

Имам великих проблема са анатомијом пилетине. Чињеница да волимо ноге и крила је сигурно. Дојке су сувише суве. Када правимо пилетину са роштиља, она најдуже траје. Али како су бедра сува ... Нисам разумела ... А шта је филе ... Па, укратко, дуго сам стајала испред тезге и одлучила да не ризикујем. Узела је потколенице.
лега
Цитат: Укосница

Али како су бедра сува ... нисам разумела ... А шта је филе ...
Укосница! Бутине по укусу - исте потколенице. Само треба да погледате како су исецкани. Из неког разлога, приликом сечења, велики део леђа кундаком обично се односи на бутине. Испоставило се - желео сам бокове, али купио сам и гомилу костију и коже са масноћом. Па, ако је произвођач пристојан, онда је укусан и сочан. За који филе питаш? Понекад је било филета с ногу, али углавном сам наилазио на увезене. Није ми се допало. Потребно је пуно времена да се пробадате док одсечете кожу и масноћу.
Укосница
Цитат: ГруСха

Пилећи филе 0,5 кг

То је то ...

Па можете пробати кукове !!!
лега
Овај филе очигледно долази из груди. Сматра се најздравијим дијеталним месом.
Тасхи
ГруСха, хвала на рецепту, ово ћу данас кувати, али нећу пржити, већ једноставно угасити. Ти си мој спаситељ, иначе нисам знала како да ефикасније кувам дојке - ово је за тебе!
целфх
Са задовољством смо вечерали пилетину у сосу од печурака. Велико хвала аутору. врло укусно, врло брзо и задовољавајуће

Пилетина у сосу од печурака
СцхуМакхер
целфх Гљиве, значи, хајде?
целфх
Цитат: СхуМакхер

целфх Гљиве, значи, хајде?
Маниасха, ово су шампињони од шампињона ноууу
СцхуМакхер
и без краставаца
целфх
Цитат: СхуМакхер

и без краставаца
а шта ћемо за ужину?
Човече, избацићемо нас због поплаве
СцхуМакхер
скате
И уместо печурки у сопственом соку, шта можете узети обичне свеже шампињоне?
Светта
Ммммм, како је укусно! Узео сам свеже печурке и испржио их. Исеците месо из пилећих четвртина на комаде, динстајте у тигању. Немам кајмака, додала сам масну павлаку и протрљала прерађени сир. То је боголико! Понављаћу често, хвала на рецепту!
ГруСха
Светта, и заборавила сам на овај рецепт !!! Једном давно био је вољени ... Хвала на поверењу и подсећању?
Бул
ГруСха, ГулсинеХвала вам пуно на рецепту! Кување. За ручак данас! Укусно, брзо! Главна ствар је не задржати пилећи филе, испоставило се да је мекано и сочно месо! Узео сам свеже шампињоне! Куваћу често!
ГруСха
Јулија, много вам хвала!!!! Други живот старог рецепта
Светта
Цитат: ГруСха
Други живот старог рецепта
Хвала шефу кухиње што је направио случајну колону рецепата.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба