Свердловск лепиње

Категорија: Квасни хлеб
Свердловск лепиње

Састојци

брашно 230
сувог квасца 1 кашичица
со 1/2 кашичице
јаје 1 ком
млеко 75мл
воде 50мл
шећер 1 кашика кашике л.
одводњавање. међуслојно уље 60г
шећер за слој 2 кашике кашике л.
одводњавање. уље од мрвица 1 кашика кашике л.
шећер за мрвице 1 кашика кашике л.
брашно за мрвице 1,5 кашике. л
жуманце 1

Метода кувања

  • 1. Квас растворите у топлој мешавини млека и воде са додатком шећера.
  • 2. Додајте јаје и просејано брашно са сољу
  • 3. Замесити лепљиво тесто.
  • 4. Покријте и оставите да одстоји 1,5 сата.
  • 5. На побрашњеној површини разваљајте у правоугаоник дебљине 2 цм, подмажите 2/3 са половином путера и поспите 1 литром шећера, неподмазану трећину преклопите на подмазану, а другу трећину одозго (испада љуспаста трака).
  • 6. Подмажите половину маслацем и поспите шећером и поново преклопите на пола (сада имамо дебео квадрат), стисните све шавове и ставите у фрижидер на 30 минута.
  • 7. Поновите поступак савијања и размазивања са преосталим шећером и маслацем.
  • 8. Тесто разваљајте у слој дебљине 1 цм, исеците на квадрате са страницом од 10 цм. Свако разваљајте у квадрат и ставите на плех, пустите да нарасте још сат времена, подмажите жуманцем.
  • 9. Мешајте састојке мрвица, поспите лепиње и пеците на 200 минута 15 минута.
  • Пријатно!

Програм кувања:

тесто

Национална кухиња

Руски

Белешка

Рецепт сам узео од пријатеља из Љ 🔗
али у памуку сам помешао двоструку дозу производа

Али извор је

Таниулиа
Продајемо такве димове из Свердловска ... ооооо пристојно пециво. Хвала на обележивачима.
лира70
у совјетска времена били су много укуснији, ово је рецепт, очигледно, попут носталгије))
и хвала!
Лагри
Такође је обележавам. Нешто нас је одвело до лепиња. Данас баварске лепиње (тесто је готово готово), а затим Свердловск. Такође сам чуо пуно добрих критика о њима, али нисам покушао.
Калиусиа
Ох, Лигхт, баш јуче сам размишљао где да се попнем, нађем рецепт за ове кифлице! Читаш своје мисли!
лира70
Галиа, тако ми је драго што сам се током времена сетио да овде нисам делио разумне рецепте))) иначе сам живео у Љ)))
Кад сам правила ове лепиње, била сам толико поносна што су испале .. тада ми се чинило да не могу .. али сада сам прочитала рецепт - ништа компликовано)))

********
Данас сам одлучио да не печем .. топлота и загушљивост су завршени, клима-уређај се не искључује данима .. а у кухињи је 30-32. постоји само вентилатор, иако добар,
Сонадора
Света, дивне ролнице!
лира70
Хвала ти, Марин!
Н @ дезхд @
лепиње су заиста прелепе, купио сам тако нешто, а сада ћу и сам да испечем. Рецепт је већ обележен
лира70
Хвала ти, Надјушка!
Надам се да ти се допада!
Натусик
Шећер, каква лепота! Ово је укус детињства! Појео сам ове лепиње са свежим млеком, ммм ... како је било укусно !!!
Госпођице Распберри
лира70Пуно вам хвала на рецепту !!!! Некада сам ове лепиње куповао у продавници, али сада печем код куће, помозите себи.
Свердловск лепиње
Истина, пошто имамо слатки зуб, у тесто стављамо више шећера, остало по рецепту.
Винокурова
Седео сам овде и размишљао да бих је сада појео са великим задовољством? Стекао сам осећај младости / младости и схватио, желим свердловску надувавање .... у потрази за вашим рецептом и пронађеним ... сад седим и само га желим !!!
до викенда га водим у обележиваче

Немам довољно времена увече


хвала на рецепту

Госпођице Распберри, Маша, ове лепиње сте очигледно већ ставили на поток ... тако апетитно ... појела би га .. није ни са ким делила)))))
Госпођице Распберри
Цитат: Винокурова

Госпођице Распберри, Маша, ове лепиње вероватно већ имате у току ... тако укусне ... појела би их ..Нисам ни са ким делио)))))
Захвалити. Право посрамљено. Не, учинио сам то први пут. Уопште нисам професионалац, само што моја породица заиста воли слаткише и пецива, па се трудим.
Винокурова
И испекла сам своје лепиње ... испале су неуредне, али укусне ... сада ћу их често кувати, јер је то потпуно лако. ..
хвала на укусном рецепту
лиудмиа
Лепиње за 9 копејки готове, пробајте ове
цхтол
Бојим се да неће испасти тако лепо
Винокурова
Свердловск лепиње

б] Људмић
лиудмиа
АленКа, али где да идем, наравно да ћу учинити
јилетка
Реците ми, да ли маслац треба да буде само мекан за слој или растопљен?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба