Каша са млеком (пиринач, просо итд.) (Мултиварка марке 6051) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Млечна каша (пиринач, просо итд.) (Мултиварка марке 6051)

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
млеко	1Л
пиринач или просо са округлим зрном	3 / 4-1 мулти-стакло
сол, шећер, путер	укус

Метода кувања

Режим: Ручни, температура 95 степени, време 1 сат.
Изворни начин рада „Млечна каша“ није ми баш одговарао, јер не волим млечну кашу кувану под притиском. Ближе ми је, као у детињству, када је моја мајка кувала у шпорету за млеко. Млеко у њему не кључа и има температуру мању од 100 степени. Чини се да каша вене и скоро прокључа.
Фигура: За житарице - само округло зрно. Скробна је и каша се испоставља да је каша, а не пиринач који плута у млеку. Више волим да додајем 3/4 шоље житарица по свом укусу, волим средњу густину. Ако га оставите на топлоти и само одстојите, то је дефинитивно 3/4 шоље. За пиринчану кашу, коју ћете одмах појести, сасвим је могуће узети 1 чашу. На фотографији - каша од 1 мулти-чаше и одмах ставите на тањир. Време кувања 1 сат
/]
Просо. Пуно набрекне, па чак и ако одмах поједете, боље је узети 3/4 мулти-чаше.
Ово је каша направљена од 1 шоље проса на 1 литар млека и остављена неколико сати негрејана. Постао је густ и добро одржаван у облику:
/]
Пшеница (кус-кус).
Отече добро. Да бисте добили средњу густину, боље је узети 3/4 шоље. Ако се остави да се загреје / одстоји, тада ће 2/3 мулти-чаша бити у реду. Ово је каша направљена од 2/3 шоље кус-куса, која је стајала након кувања неколико сати до јутра без загревања:
/]
Ови подаци се могу водити и кувати 1 пут. Тада можете сами да се прилагодите: ако волите да је кувано - додајте време, разређивач - додајте млеко / воду итд. Како се тестови настављају, додаћу фотографије и своје мисли.