Медена торта

[Јаззинитуп]

Медена торта

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Јаја	2 ком.
Душо	1 чаша
Шећер	1 чаша
Биљно уље	0,5 чаше
Брашно	2 чаше
Прашак за пециво	1 кашичица
Сода	1 кашичица
Какао	2 кашике кашике л.
Врућа вода	1 чаша

Метода кувања

Истуците јаја са шећером (све можете само витлом, без миксера), додајте чашу меда, биљног уља. Све се помеша.
Додајте брашно, прашак за пециво са содом, какао - мешајте све док не постане глатко. На крају додајте чашу вреле воде.
Подмажите шерпу мултиварке, поспите брашном, излијте наше тесто и подесите режим печења на 60 + 20.

Време је за припрему:

1 х 20 мин

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Рецепт подсећа на „Чоколаду на кључалој води“, али су текстура и укус колача потпуно другачији.

Није уопште потребно мазати га нечим - врло је укусно и тако

Обично то радим за дете у вртићу за празнике, јер тамо не можете ићи са кремом.

Рецепт сам дуго пронашао на другом форуму, а затим и изворни извор:
Медена кифла од Јаззинитуп са добром куварицом.

Да ли је могуће испећи такву лепоту у производњи хлеба?

Мислим да можете покушати. Узмите само половину састојака, јер се у мултиварку за пун део испостави да је прилично висок.
Могу протестовати вечерас. Све је готово за слатки чај

[Бегемот133]

Бегемот133
Супер рецепт и сјајна фотографија! Свакако ћу покушати да га испечем, пуно вам хвала што сте поделили тако занимљив рецепт!

вероватно врло укусно, али чаша меда !!!

Колико грама стакла? Покушаћу да га испечем сутра у Ц / П, код вас је веома лепо!

Колико грама стакла? Покушаћу да га испечем сутра у Ц / П, код вас је веома лепо!

Чаша 250 г.

вероватно врло укусно, али чаша меда !!!

Па, на јесен узмем боцу меда од 3 литре, али на тај начин могу да поједем кашичицу одједном, па је ова тегла обично висила јако дуго.

Ево, пекао сам је у апарату за хлеб (секао вруће):

Замесите пола порције (пуна, највероватније, неће бити печена), ставите је у режим "Печење" 1 сат. Имам режим „Цупцаке“, али температура је 120 степени и време печења је 1 сат и 20 минута. - Мислим да би угаљ изашао

Па, шта да кажем ... Прво - овде се не диже као у мултиварку (мада је то можда због какаа - ставио сам 2 кашике из навике). Друго - смањио бих шећер и мед за машину за хлеб - некако слатко. Иако - ово је оно што волите. Ако у мултиварки укус меда долази са таквом позадинском аромом (чак сам се и увредио - попут чаше меда, али се то практично не осећа :), тада можете осетити и мед и шећер.
Још увек ми се није свидела кора - можете је видети на доњој фотографији - иако је танка, и даље је изгорела.
Пекао бих у памуку у одсуству рерне.

Иако је пола торте нестало ...

Хвала на експерименту: цвеће: Све ћу узети у обзир. Питам се зашто се мед не осећа у мултиварку. Немам га још

[250 мл. чаша = 320-330 гр. душо]

Колико грама стакла?

Чаша 250 г.

Девојке, да не буде забуне,250 мл. чаша = 320-330 гр. душо, па, то сам ја, за сваки случај ...

Пекла сам је у к \ н, нисам смањила порцију, само сам ставила мање шећера. Кекс се код мене нормално дизао, печен, није прегорео, осећа се какао, мед се не осећа. Можда то зависи од к \ н? :) Следећи пут ћу ставити сав шећер. Укусни колач, мекан Хвала на рецепту!

Након потпуног хлађења, пријатног укуса меда

Направила сам колач према овом рецепту. Окус дефинитивно није колач. Али укусно. Диже се добро.Једина нијанса је да уље треба узимати без мириса, јер је печено на уљу прженом на чаршији, тада је укус уља присутан у готовом производу. На врху недостаје понека крема или мраз. Па ипак, они који пеку први пут - није неважна примедба - ваде га из калупа, пожељно охлађеног, јер је структура производа мокра, дно може пасти.

Зашто стављати соду бикарбону и прашак за пециво истовремено? Зар се они не размењују?

Зашто истовремено стављати соду бикарбону и прашак за пециво? Зар се они не размењују?

Мислим да за додавање киселине у реакцију соде - прашак за пециво садржи лимунску киселину.
Овде је Админ извео експеримент за гашење соде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=27155.0


Али, ја, када нема прашка за пециво, ставим 2 тсп. сода

Па, ево и ја сам направио овај медени колач! Све је тачно као у оригиналном рецепту, тако да га следећи пут можете прилагодити укусу.
Дакле редом. Пекао сам у мултиварку ДЕКХ-50, али нисам добио тако једнолично леп у одељку као на првој страници, већ мало тежак. Па сам разбио главу, или сам је лоше промешао или нисам потпуно испекао. Иако печено 60 минута. (за стандардних 45 минута постојала је сирова средина) и још мин. 15 је загревано. Мешано у литарској посуди (ножем) ручног блендера Бровн.
И у следећем. време, ставите мање шећера, мало слатког, ако не подмажете киселом павлаком.
Гранд мерци, нема ограничења до савршенства!

Гранд мерци, нема ограничења до савршенства!

Иако печено 60 минута. (за стандардних 45 минута постојала је сирова средина) и још мин. 15 је загревано.

Печем у спором шпорету 1 сат и 20 минута. Чини ми се да 60 минута још увек није довољно

Тако се некако запекло, само што је испало тешко. У ДЕКХ-у су девојке рекле да је температура на печењу била виша него у Панаонки, стога је стандардних 45 обично довољно, али медену торту сам испекла 2 пута и додала оба пута. Али шарлота са јабукама се дивно пече у задатом времену.

Већ сам два пута покушао да испечем ову чудотворну кифлу. Извештавам. Први пут сам то урадио са сином, па сам заборавио да ставим какао, па је нарастао, па нисам ни слутио да се тако висока торта може пећи у спором лонцу !!! Окус је невероватан. Одлучио сам следећи пут да од тога направим торту. Урадио све по рецепту, испало је чудо од колача !!! Поделио на три колача и намазао их најједноставнијом и најукуснијом (за мој укус) кремом - куваним кондензованим млеком помешаним са путером. Испало је баш сјајна торта !!! И ово није само мишљење, већ и свих гостију који су били на мамином рођендану и појели ову укусну посластицу. Саветујем свима !!!! И власник рецепта - велико хвала на рецепту !!!

[Бегемот133]

Бегемот133, а шта је ваша мултиварка? Велики или мали?

Мултицоокер Панасониц 4,5 литара

Захвалити. Ја имам исто, али моја ћерка је мала. А она има нула искуства у мултиварки. Ја ћу га испећи у свом и знам да ли је потребно смањити број производа за мали мулти.

Ја ћу га испећи у свом и знам да ли је потребно смањити број производа за мали мулти.

За малу бих преполовила износ, јер се заиста испостави да је прилично висока

[Бегемот133]

Бегемот133, захвалити.

Ако не снесете јаја, хоћете ли нешто добити? (потребна је витка кифла).

Мислим да би због прашка за пециво и соде такође требало да нарасту, а мед је лепљив, не сме да се распада

Здраво, драги чланови форума!
Можете ли ми рећи који мед је боље користити?
Данас сам покушао да испечем колач (први пут га печем у цртаном филму, купио сам га пре пар дана), и тако у фази месења са медом, тесто се запенило, а након печења горњи 1 на резу се приметио слој светлијег тона и растреситији од основе торте. (жао ми је што не могу да се сликам)
Успут, генерално, испало је укусно, врло слатко и са меденом аромом и укусом. Можда имам погрешну душу? Други пишу да нема мириса.

Такође сам имао дивну арому меда и шећера, следећи пут ћу га вероватно смањити за пола, врло је слатко. Али можда зато што тесто нисам мешао ручно, већ је у посуди блендера и тесто било неравномерно обојено.

Какав мед имате? Ја сам се умешао у своје руке. А торта је светлија само на врху, осећај да је само пена због меда.

Природни мед, липа и хељда, купљени у селу од власника на пчелињаку

Захвалити!!! * отишао на отварање кречног меда *

Здраво, драги чланови форума!
Можете ли ми рећи који мед је боље користити?
Данас сам покушао да испечем колач (први пут га печем у цртаном филму, купио сам га пре пар дана), и тако у фази месења са медом, тесто се запенило, а након печења горњи 1 на резу се приметио слој светлијег тона и растреситији од основе торте. (жао ми је што не могу да се сликам)

Могу да кажем да када сам једном пекао хељдин мед, након печења на врху, испоставило се да је и колач лепљив и растресит, чак сам морао и дуже да га печем, а испало је врло забавно.
За колач покушавам да узмем мед или од сунцокрета или од зачинског биља. Хељда сад у сунцокретов мед додајем само једну кашику - чак и од једне кашике добијам изражен медни укус.

Направљено од кречног меда, све је успело! Узео сам мало мање шећера и меда и нисам додао какао. Показало се да је торта висока, слатка, ароматична. Нисам имао времена за украшавање, па су је појели. Хвала аутору Бегемот133 и русји на саветима!

Увек пропланак
Зашто га нису ставили? Можда и донекле отежа торту?

не додајући какао јер му је потпуно понестало

А-аа, али у принципу, утиче ли то некако на укус?

Први пут је било јааако слатко да ништа није јасно. А сада је врло укусно и без какаа. Овако је у боји

Свакако ћу испробати овај рецепт, али где је толико слаткоће? чаша меда и чаша шећера за 2 чаше брашна? Смањићу за пола :-)

[дануца]

дануца
и учинићете то врло исправно

већ урађено :-) испало је прилично јестиво, али није ми се свидео укус биљног уља или нешто слично ... или је укус меда ??? нешто краће није у реду са мирисом :-) али има врло добар укус, такав чоколадни колач, заиста укусан и без импрегнације. Дно ми се опет мало осушило, па, још увек се нисам прилагодио свом новом цртаном филму.

све ми је пошло за руком! мед је био из различитих тегли, остаци који су дуго били заглављени у ормару и морали су се одложити, узео сам уље из продавнице, у њему нема оштрог мириса ... као резултат, све је испало фино, појели су скоро све одједном, иако је испало ТОЛИКО :)
и савршено порастао, висок 8 цм (мада је то можда захваљујући новој шерпи, коју сам управо добио из Кине ... тамо су зидови дебљи и биће блажи ...)
уопште, аутору - моја захвалност и захвалност породице :)

Девојке, реците ми, да ли би тесто требало да буде врло течно? Имам нешто попут палачинки. Можда додати још мало брашна?

Није сачекала одговор, а по свом нахођењу додала је још пола чаше брашна.
Торта је дивна. Висока - висина 8 цм, прозрачна, пухаста.
Након читања да се испоставља да је колач веома сладак - смањио сам шећер и мед на пола и спустио ситно исецкане киселе јабуке и рашириле се по целој торти. Комбинација се показала одличном - слатко тесто и сочне јабуке.


Иначе, и моја маца је појела комад. Био сам задовољан

[Бегемот133]

Бегемот133, хвала вам пуно на рецепту!
Данас сам испекла овај медени колач. То је само чудо. Али пошто је био празник - 13. годишњица венчања, направио сам прилагођавања. Исеците на колаче (изашло је 6 комада) и премажите традиционалном павлаком. Муж је био одушевљен!

[Кети]

Данас сам такође пекла ову кифлу, мало смањеног шећера и меда и додавала јабуке попут Кети... А укус је само чудо!

Прочитао сам рецепт и помислио, зашто додајеш воду? Зар не можеш да га замениш за вруће млеко? Желим да печем, чекајући ваше мишљење.

Веома једноставна и брза пита за припрему.
Данас сам урадио још једну импровизацију - са смрзнутим вишњама.
Укусно - слатко у колачу, кисело у вишњи. Волим то.

Сада морате пробати тип „пијане трешње“. Веома добар рецепт. Захвалити.

Заиста ми се свидео ваш рецепт, хвала.

хвала на рецепту! цупцаке је једноставно супер !!! печена данас. нема ограничења за одушевљење !!! ох-ох-ох-врло укусно. пухаст. Мислила сам да ће бити јако слатко јер мед и шећер, али није све нормално. и добро одрастао! мада ми је било довољно 60 минута. Однео сам рецепт у своје обележиваче)))) Хвала још једном !!! : иахоо:

Из неког разлога, мој колач уопште није устао, заиста нисам ставио мед, али не због овога. Урадио сам то у цртаном филму, ометао миксер.

Из неког разлога, мој колач уопште није нарастао, заиста нисам ставио мед, али не због овога. Урадио сам то у цртаном филму, ометао миксер.

Па, зависи од тога шта сте ставили уместо меда И колико сте соде и прашка за пециво додали. Без меда, онда је боље направити „Чоколаду на кључалој води“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=12826.0