Француска пита од јабука у мултиварки Поларис 0508Д флорис

Категорија: Пекарски производи
Француска пита од јабука у мултиварки Поларис 0508Д флорис

Састојци

јабуке у зависности од величине 3-6 ком.
Сахара 1стк. обичан
ванилин 1-2 кашичице
одвод. маслац 30 гр.
воде 50-70 гр.
тесто готов пуфф 2 слоја

Метода кувања

  • Рецепт са странице мултиварке, мало промењен од мене.
  • Тесто одмрзните и разваљајте на величину посуде. Подмазати посуду раствором. дно и странице готово до ивице посуде.
  • Јабуке грубо исецкајте и ставите у тањир на дну у 1 слој.
  • Кувати на штедњаку шећер, воду и ванилин сируп док мало не потамне. Скините сируп са ватре, додајте шљиву. уље, мешати. Јабуке прелијте сирупом.
  • На то ставите 1 слој лиснатог теста. Поново ставите једну или половину исецкане јабуке на тесто, прелијте јабуком сируп, прекријте другим слојем теста. Режим печења 45-50 мин.
  • Затим нежно окрените торту на тањир и уживајте. Укусно је и топло и хладно.
  • Појашњавам по слојевима:
  • 1 слој јабуке на дну , прелијте сирупом
  • Двослојно тесто, притисните ивице да направите странице
  • 3 слоја по жељи, као што сам то учинио, прелијте јабуке сирупом
  • Тесто од 4 слоја, притисните ивице да направите странице.

Време је за припрему:

45-5о мин

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Мој цртани филм поларис флорис 5 литара. Температура печења 118-145 гр.

Неопходно је тачно подмазати раствор. путер, на маслацу нисам радио. Подмажите зидове више, лиснато тесто се високо подиже током процеса печења, ако није подмазано, залепиће се за посуду.
Кад отворите цртани филм, стећи ћете утисак да има пуно влаге. Не брините, након неколико секунди, када тесто падне, нестаће.

МариС
Испада укусна пита! Јабучни сируп је одозго карамелизиран ...
И још увек имам тесто на залихама - требало би да покушам. Хвала на тако брзом рецепту.
Маркилена
Шото не разумем .... да јабуке покријете тестом? Хоће ли бити печено? Имам Панаса ... Имам јабуке, имам тесто, немам ништа против ...
лиса567
Наравно да ће бити печено. Тесто разваљам, ставим и притиснем мало по ивицама, да странице некако испадну. На фотографији је све печено и све је већ појело, данас ћу испећи нову.
ецхева
занимљив рецепт, сачекаћу још фоточитача и одлучићу сам, имам и Панаса
ринисхек
Чак ни ја сасвим не разумем - то јест, тесто унутра? а јабуке одоздо и одозго? Изгледа да немате јабуке одоздо
На веб локацији нисам пронашао оригинални извор рецепта О ТОМЕ! нашао!

Врло апетитна слика!
Укка
Цитат: ринисхек

Чак ни ја сасвим не разумем - то јест, тесто унутра? а јабуке одоздо и одозго? Изгледа да немате јабуке одоздо
Ирски, јапанке ...
ринисхек
Олецхка, Дуц Разумео сам то одмах, али ... Нисам завршио читање, да тако кажем - овде је други слој.
Али већ сам разумео - кад сам погледао извор.
Занимљиво је да у свом цртаћу никада нисам пекао од готовог лиснатог теста. Желим да пробам
То је већ чудно - цртани филм је већ стар шест година, а таква мисао ми није пала на памет
Укка
Аха, и хтео сам!
кисури
Здраво, лиса567
Торта је веома лепа! А какво лиснато тесто имате - квасац или обично лиснато тесто?
ринисхек
Цитат: укка

Аха, и хтео сам!

од сутра директно и хоћу!
узгред, придружујем се питању кисури
прасцовиа
Занимљиво!
Лелка
лиса567
Тесто је једноставно, обично пуфф. Али можете пробати и квасац. Експериментишите и поделите своје искуство !!!

А пита је флип-флоп, тачно сте одговорили. Појашњење сам чак написао слојевито да бих било јасније.
кисури
Цитат: лиса567

Тесто је обично пуфф.
Захвалити!
лиса567
Данас сам пекао 40 минута, а у други слој ставио још јабука. Испало је још укусније.
ринисхек
Извештавам. Испекла сам је. Нема фотографије, некако се то није догодило - ауторска фотографија је лепша, моја торта је згужванија, али слична.
Показало ми се да је мој шпорет за успоравање Панас 10 (тобто је мали) и чак 5 средњих јабука за њу - укус фила је све прекинуо, постао доминантан.
За мултиварку од 2,5 литре јабука вероватно вам требају 3-4 ком. Да, и чинило ми се пуно шећера (мада можда не пуно, али само пуно пуњења).
Кад сам га добио, јабуке су тако равно испале из пите. Слој је направио један и лиснато тесто од квасца. Испало је сочно и укусно
Пита ми се свидела - тако нежна, вероватно због чињенице да лиснато тесто није било печено, већ је некако нешто кухало на пари.
Захвалити!
лиса567
Ирина, драго ми је да ти се свидело !!! Једите у своје здравље!
лиса567
Данас сам је пекла у новој (бронзаној) чинији. Резултат је био веома угодан, јабуке су остале нетакнуте, карамела је постала густа, ништа се није залепило.

Француска пита од јабука у мултиварки Поларис 0508Д флорис

Француска пита од јабука у мултиварки Поларис 0508Д флорис
Гаел
Врло занимљиво! Захвалити! Свакако ћу покушати.
лиса567
Пробајте Катју - ово је једна од мојих омиљених пита!
ансцор
Колач сам добио сиров, лоше печен. иако је пуњење од јабука укусно. Пекао сам у Панасониц мултиварку, 50 минута. квасно лиснато тесто. шта није у реду?
лиса567
Да ли је тесто сирово? Печем је стално, чак и за 40 минута је печена. Имам тесто од 2 тањира тежине 450 грама. Котрљам га да стане у чинију. Детаљно описујете шта сте и како радили, а онда ћу вам рећи шта није у реду.
ансцор
Имам тесто од 500 г, поделио сам га на 2 дела, разваљао у величину посуде да покрије фил, притиснуо га, направио мале странице. јабуке су сипане сирупом припремљеним према пропорцијама назначеним у рецепту. можда превише за моју малу мултиварку? јер кад сам га ставио у режим, тамо је све кључало од звукова ...
лиса567
Морали сте да смањите порцију или да повећате време за 30-40 минута. Ове пропорције су израчунате за 5 литара

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба