Пита од јабука из Цириха

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: швајцарски
Пита од јабука из Цириха

Састојци

Брашно 150 г
Маслац 85 г
Шећер 60 г
Жуманце 1 КОМ.
Швапски сир 220 г
Павлака 65 г
Јаје 1 КОМ.
Ванилија 1 стр
Шећер 150 г
Жуманце 3 ком.
Протеини из 4 јаја
Бадем 200 г
Сок од лимуна 1 кашика кашике л.
Кукурузни скроб 50 г
Прашак за пециво прстохват
Јабуке 700-800 г

Метода кувања

  • 1. Млетите жуманце са шећером (60 г), додајте путер (85 г) и умутите док не постане кремасто. Додајте брашно и брзо месите. Сакупите тесто у куглу и распоредите га рукама, формирајући страну висине 2-3 цм.
  • 2. Протрљајте скут кроз сито (или користите ручни блендер). Побијте са јајетом, павлаком и ванилијом. Равномерно распоредите по тесту.
  • 3. Ољуштите јабуке. Нарибајте једну јабуку на грубој ренде. Остатак исећи на 4-6 делова. Истуците жуманце са шећером док не постану густа пена. Додајте им сок од лимуна и нарибану јабуку. Затим умешајте бадеме, млевене и помешане са скробом и прашком за пециво. Беланца истуците у јаку пену и сједините са бадемовом масом. Ставите на врх скуте. Пажљиво распоредите четвртине јабука на врх, утискујући сегмент у бадемов фил.
  • 4. Ставите у рерну загрејану на 180 г на око сат времена (док се не осуши флека). Готов колач поспите шећером у праху.
  • Пита од јабука из Цириха

Програм кувања:

пећница

Белешка

Торта је врло нежна. Пуњење је, захваљујући нарибаној јабуци, сочно и не преслатко. Пријатно

целфх
мамадарагаиа, како је укусно !!! и лепа!
Арка
Како сам ово пропустио?
превучен на обележиваче
Желим да будем пастор и таква торта постоји сваки дан
Твист
Арка, Драго ми је што имамо сличан укус! Моји људи код куће бришу ову питу у једном седишту.
матроскин_кот
Јуче сам још желео да је испечем ... али одједном је било гостију. спречен, морао сам да се препустим колачима од сира ... И већ сам их однео у обележиваче .....
целфх
Такође сам неколико пута погледао торту и из неког разлога желим да је испечем са лепшом кремом. Можда зато што на резању скута личи на сластији?
Твист
Мислим да ће бити добро и са слаткишима, само узмите више киселих јабука. У ову питу понекад уместо скуте стављам „Масцарпоне“. Истуците јаја са 1-2 кашичице шећера, а затим их комбинирајте са сиром. Испада врло укусно ...
целфх
Цитат: Твист

Уместо скуте ставио сам „Маскарпоне“. Испада врло укусно ...
Ко би се свађао
Лисссова
Твист, и који је пречник вашег облика? Хтео сам питу ...

И такође ми реците, подмажите образац, обложите га папиром?
Твист
Лиссс, с, у овом случају је коришћена одвојива форма пречника 26 цм. Ако имате форму са нелепљивим премазом, онда не можете ништа да користите. Ако не, онда је дно боље обложити папиром за печење.
Не подмазујем ничим, јер је основно тесто прилично масно. Само сам га раширио по калупу рукама лагано запрашеним брашном.
Лисссова
Твист, захвалити! већ у рерни

Рећи ћу ти, у Ворт врло оштро око! одмах ми је рекла да 26
Суслиа
Хмм, овакви смо 🔗 велике очи
Лисссова

Лисссова
Твист, и када можете да исечете ??
Твист
Лиссс, с - охлади се и можете почети.
Суслиа - лемурцх је диван!
СцхуМакхер
А шта је укусно ЗА?
Лисссова
укусно није права реч !! не можеш то извести

Твист, Ја сам без фотографије, са туђег рачунара, али се обавезујем да убацим чим моја буде поправљена!

Хвала на рецепту, заиста је укусан!
целфх
чекам ...печена ...
матроскин_кот
Вау, гаваришшш, твердиш- не веруј ... Да је пита хладна, да су аџикиМачка Матроскин-стручњак ...... Дајте ми медаљу или нешто слично ... Али они који не катарају не верују да је укусна корејска маринада укусна ... мрм ...
целфх
То је врло укусно! Само што сам преекспонирао питу у рерни. Стога је његова боја тако мистериозна. Али јаааако укусна торта. Неудобан, занимљив микс бадема, јабука, ваниле ...

Пита од јабука из Цириха

Пита од јабука из Цириха
Твист
Девојке, веома ми је драго што вам је торта била по вољи! Хвала вам пуно на критикама и сјајним фотографијама.
Александра
Твист
Хвала пуно и извештај о прехрамбеној преради пите

Пита од јабука из Цириха
Пита од јабука из Цириха
Твист
Александра, добро вече! Хвала на извештају и дијететској верзији. Изгледа тако укусно да сам желео да пробам.
Лисссова
Твист, као што је и обећано - укусна пита са фото извештајем! проблематично, наравно, али резултат се исплати! хвала на рецепту, врло добро!

не обраћајте пажњу на боју, имам личну параноју под називом „да не би био сиров ..“

Пита од јабука из Цириха

Твист
Лиссс'с,хвала на фотографији дивне торте! И боја и кора су врло, врло апетитне!
натапит
Мариноцхка, хвала на укусној пити! Јако нам се свидео!
Пита од јабука из Цириха
Твист
Натасха! Презадовољна сам што ми се свидела торта! Ово је један од мојих омиљених рецепата.
Татианаа
Укусна пита, само супер !!!
Хвала вам пуно на рецепту
Твист
Татианаа, у твоје здравље!
Светланаур
Мариночка, коначно поправљам извештај! Испекла сам ову дивну торту за 8. март! Хвала вам пуно на ужитку који је моја породица добила једући је на оба образа! Пита је укусна, нежна, само се топи у устима! Сад нам је најдражи!
Пита од јабука из Цириха Пита од јабука из Цириха
Твист
Светоцхка, Презадовољна сам што је ова торта била на вашем свечаном столу и свидела ми се! И испало је тако величанствено и лепо!
Хвала вам на укусним фотографијама и овако лепим речима !!! Пеците и једите по здравље!
Светланаур
Захвалити! : росе: Свакако ћу испећи! Сједните на своје рецепте. Овде гледам бечке и вишњеве пите!
Твист
Света, Биће ми веома драго да комуницирам на „ти“ Биће ми драго ако ове пите испуне очекивања!
Светланаур
Слажем се, и ја ћу бити задовољан! ! Не сумњам да ћете ми се свидети! Свакако ћу се јавити!
Аниута НН
Хвала на рецепту за ову укусну питу. Свидело нам се. Окус заиста није сладак, али свеједно је укус хармоничан, нежан.
Пита од јабука из Цириха
Пита од јабука из Цириха

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба