Џем од малине (мултиварка марке 37501)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
свеже малине	1.3КГ
шећер	1,5
желатин	1 кесица

Метода кувања

Представили су свеже, али већ помало презреле малине.
Одлучио сам да кувам џем и не остајем близу посуде кашиком, односно у МВ-у.
Бобице су пажљиво сипане у посуду МВ. Укључено у режиму гашења 20 мин.
После 20 минута дода се шећер, кесица желатина, помешана. А онда динстање 20 минута.
По завршетку режима, она је искључила МВ и сипала џем у тегле.
Рецепт из књиге Ја и моја МВ А. Китаева

Јело је дизајнирано за

2 конзерве од 690гр + 2 конзерве од 480г

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Гашење

Белешка

Веома је згодно, не треба да надгледате врење итд., Стално мешајте.
О желатину - према рецепту - врећици средства за желирање, рачунатој на 1 кг воћа.
Можете додати и зачине по вашем избору: млевени цимет, кардамом, пимент.

ецхева

Кувала сам као, само КУВАЊЕ 1Х и намочила желатин у малој количини воде. Теби је лакше, покушаћу. Захвалити. Отишао сам да потражим књигу Китаеве А.

НаталиеН

Зар нема пуно шећера? Увек ставим 0,8 на 1 кг.

Мелиса72ру

ецхева Зхениа, нема разлога, књига је на мрежи

НаталиеН ставите шећер по укусу, најмање 200 г најмање 1 кг ... Ставите га како вам одговара

МариС

Испала је лепа малина! У врућини, МВ одлично помаже.
Сада кувам само у њему. И трљао сам малине шећером, али је тешко чувати - у фрижидеру нема пуно места!

НаталиеН

Цитат: Мелиса72ру

ецхева НаталиеН [/ б] ставите шећер по укусу, најмање 200гр најмање 1 кг ... Ставите га како вам одговара

Не може се пробати, неће издржати

Мелиса72ру

МариС Марина, а донели су ми презреле малине, она је већ пустила сок, одлучила је да брже скува џем)))
Иако би мала тегла могла бити свежа. сипајте бобице водком, а зими, пошто добијете чаршав, попијте кашику)))

МариС

Цитат: Мелиса72ру

МариС Марина, и донели су ми презреле малине, већ је пустила сок, одлучила је да џем скуха брже)))
Иако би мала тегла могла бити свежа. сипајте бобице водком, а зими, пошто добијете чаршав, попијте кашику)))

А ја имам још пар грмова поправљања белих малина који ће ускоро родити по други пут ...
Можда ћу се послужити саветом о тинктури! Хвала ти, Зхениа!

Мелиса72ру

МариС Марина, па, ово је за лечење) није слатка)) попиј кашику ноћу и зноји се испод покривача

Желатин се може добро разблажити или помешати, али пажљиво. Отворио сам малу теглу, пробао са сладоледом, има комадића желатина, није растворен, ништа, добро за зглобове, јело

Њасхка

Мелиса72ру,
Да ли се пена формира у мултиварку? Још увек морате да стојите?
Или није у мултиварку?