Супа од купуса са бисерним јечмом

Категорија: Бланкс
Супа од купуса са бисерним јечмом

Састојци

прекрупа од јечма 300 г
Бели купус 3 Кг
шаргарепа 1 кг
лук 1 кг
парадајз паста 0,5 л
сирће 9% 2 кашике кашике л.
Бели лук 50 г
со 3 кашике л
шећер 5 кашика. л.
биљно уље 0,5 л

Метода кувања

  • Кувати бисерни јечам док се напола не скува. Уситните купус, динстајте са биљним уљем 15 минута након кључања (ако купус није сочан, можете додати мало воде), додајте нарибану шаргарепу, динстајте још 5 минута, па динстајте лук још 5 минута. Затим додајте бисерни јечам и сос од парадајза, сирће, со, шећер и бели лук и динстајте још 15 минута. Количину сланог шећера можете прилагодити свом укусу. Заролајте у стерилисане тегле и умотајте док се не охлади.

Јело је дизајнирано за

11-12 тегли од 0,5 литара

Белешка

У овом рецепту, парадајз паста се може заменити само парадајзом. Понекад ставим 1 кг. парадајз и 0,5 л. парадајз паста, али тада не додајте сирће. Све се савршено чува и често се једе чак и само као салата




СХИ - руско национално јело са топлом супом, чија је главна компонента купус (свеж или кисели купус). Припремљено са месом, печуркама, биљном чорбом. Можете кувати супу од купуса од лопате, спанаћа, коприве.

Пре служења, купусова супа треба да се зноји испод поклопца. Служе се одевени са павлаком или мешавином павлаке и кајмака. Пите од теста од црног раженог хлеба или пшеничног маслаца са хељдином кашом или купусом укусне су уз супу од купуса.

Гин
да ли је то супа из конзерве? никад ми није пало на памет ... не, има је у продавницама, али не бих помислио да је припремим за зиму ... сјајно!
В-тина
Веома је укусно), осим тога, можете се разликовати, додати нешто мање или више, како желите) Гледајте, ако вас занима, још увек имам црвени провртач за шивење у свом профилу, све ово берем на одмору, а затим не остајемо у махнитом радном ритму без вруће супе
диснеи
Дефинитивно ћу то учинити. Хвала на рецепту
В-тина
Надам се да ти се допада)
квета
Хвала на рецепту! : росе: Данас сам уролао пола порције супе од купуса. Сутра шаљем ученика, па сам му припремио тегле. Направио сам три различите празнине, укључујући и вашу супу од купуса. Како покушавамо да пријавимо.
В-тина
У твоје здравље! ) Реците нам сигурно! Ове године сам такође смотао кисели краставац од Фрау, видим и вас, такође је врло укусан А такође, ако сте заинтересовани, имам и боршу од цвекле за ваљање
квета
Пробаћу ваш боршч, занима ме! Само што ћу ставити мање шећера, не желе да једем слатко. А данас сам ваљао борш са кромпиром (нашао сам га негде у мрежи прошле године) - да видимо шта ће бити. Сутра ћу са сином ставити различите тегле за сина, прошле године скоро никад нисам скувала супе за себе, све рогове и рогове. Можда ће сада чешће кувати!
В-тина
Тамо, наравно, неће бити ништа за кување. Боршч са кромпиром стављате и у засебан рецепт
Кизиа
Тина, здраво !!! Једног дана ћу припремити супу од купуса по вашем рецепту, а ово сам хтео да питам: кажете да када додате парадајз и тестенину, идете без сирћета. И зашто? А ако додам, покварим?
В-тина
Здраво) Можете да додате, нећете га покварити, довољно је киселине да тегле добро стоје, али генерално можете сипати мало сирћета и узети узорак, јер видите да киселине има довољно за ваш укус, смотајте) Добар тек унапред, увек оставим теглу одмах и од ње скухам супу од купуса, једва чекам зиму
Кизиа
Ура !!!!!!!! Коначно сам их направио !!! Тиноцхка, драга, хвала на рецепту !!! Само што сам се мало забавио: ставио сам више белог лука и додао још бисерног јечма. Још нисам отворио конзерве, нисам скувао супу од купуса, али пробао сам је у процесу кувања, како су укусне !!!
В-тина
: гирл_цлапинг: Радоцхка, драго ми је да се некоме свидело) и сама их једем са задовољством, чак их само загрејем и једем кад нема времена за кување) А шта је са забавом .. па сви смо такви ) Пријатно
Људмила
Прошле јесени заварени, а сада постоји.Укусна као салата, а врло згодна и брза супа од купуса.
В-тина
Људмила., Хвала на савету! Раније смо продавали такву грицкалицу, звала се Лењинград
СвеКосха
Тиноцхка, овде ако уместо пасте од парадајза иде 1 кг, зар не? А сирће као у рецепту за 2 кашике? То појашњавам за сваки случај.
В-тина
СвеКосха, да, кг. парадајз ће бити довољан, можете додати још, сирће 2 тбсп. л., све ће бити врло укусно
картинка
Тиноцхка, желим да направим неколико тегли - питање је, како могу прилагодити схтебик за овај случај? У смислу гашења, стављања у особље, тако да добијете конзервирану храну, конзервирану храну, као што је аутоклав.
В-тина
Марина, Не могу вам рећи, извините што немам ову јединицу.
велли
Из неког разлога сам помислио да је то рецепт за обичну супу од купуса са јечмом. Хвала на рецепту, дефинитивно треба да направите неколико тегли за летњу сезону. Погодно и задовољавајуће.
В-тина
Валентинововероватно бих у загради требало да напоменем да је ово празно) Било би ми драго ако вам се допадне празно, баш јуче сам смотао и серију - овог пута је испало 11 лименки
картинка
Тиночка, драга, није могла да одоли, одлучила се за супу од купуса - реците ми, молим вас, парадајз пасте - колико би требала бити густа, јуче сам купила конзерву од 25%, прилично је густа, треба је нанети, не сипати. (Због ње ме брине како ће то бити касније)
В-тина
картинка, Прошли пут, буквално прошле недеље, купио сам потпуно исти. Ставио сам га према рецепту, али сам додао и 500 мл. воде (поврће није било превише сочно), шећер-со се може прилагодити вашим жељама. Ако не на топлом месту, све ће бити у реду, не брините)
картинка
Тиноцхка, једва стала у посуду, одлучила је да овај део направи без јечма. Биће 2у1 или ће супа од купуса или салата додати само мало паприке у боји. Једноставно ми се свидела припрема са купусом. Испало је 8 тегли 4к0,8 + 4к0,5 = 5,2 литара.
Није преостало ништа за покушај - у последњу теглу додато је пола шоље кључале воде. Успавала ме је испод покривача на покривачима.
Сутра желим то да урадим са бисерним јечмом, али, по свему судећи, урадићу половину онога што ми одговара. Имам више само емајлирану посуду. Иако може да започне у нерђајућем челику, а затим, када пусти сок, пренесе га? Не желим то да радим 2 пута
У плановима су и боршчиц и кисели краставац, морамо тражити банке
Пс - Нисам правио препарате од поврћа - само почетак - питање је - шта је боље не стављати у шав, како не бих стерилисао (- першун - зеленило, бојао сам се) и о стерилизацији конзерви - довољно времена за конзерве (стоје на чајнику) када је дно попут ове кључале воде - зашто не можете да држите прст? Или их требате задржати дуже?
Нешто ме брине отпорност - сутра ћу их ставити у карантин - гледаћу

В-тина
Марина, Кувам у посуди од нерђајућег челика, на крају, ако има мало сока од поврћа, може почети да гори, можете додати шољу кључале воде, то неће утицати на укус и складиштење. У ове препарате не додајем зеленило, касније је лакше додати готовом јелу.
Лименке стерилизујем за пар до врло врућег дна, умотане смотане лименке умотам у ћебе док се потпуно не охладе. Све радне предмете чувам у топлом подземљу, обично има око 5 степени Целзијуса. Али пре него што пошаљем празнине на чување, држим их све у кухињи недељу или две. Конкретно, према овом рецепту, две лименке су се напухавале све време, па чак и тада више грешим на поклопцима или на свом старом кључу за шавање. Обично се ове салате чувају без проблема код мене.
картинка
В-тинадок је микроталасна била укључена, нисам се мучио са временом стерилизације лименки и поклопаца, а после схтебика је такође тешко прећи на уобичајене методе (већ сам сазрео, желим да купим аутоклав, вероватно ћу већ размислити о томе за следећу сезону) и заборавио како је било на чајнику - чини ми се да се сада сећам, али одлучио сам да се удавим, обично сам у тим стварима врло скрупулозан - то радим са заштитном мрежом - иако је много лакше без стерилизације

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба