Елк ребра са поврћем

Категорија: Јела од меса
Елк ребра са поврћем

Састојци

Лосова ребра 1 кг
Лук 3 ком.
Шаргарепа 2 ком.
Паприка 2 ком.
црно вино 200 г
Рузмарин 3 гранчице
ловоров лист 5 комада.
Со бибер укус

Метода кувања

  • Па сам отишао на Интернет да пронађем нови рецепт за кување лоса. Ах тааааам. Свуда само мој рецепт за бундеву. И фотографија и текст. А сада, да бих обогатио Интернет, представљам још један рецепт.
  • Потопите ребра у воду 2-4 сата. Периодично мењајте воду. Затим маринирајте и оставите у фрижидеру 12-24 сата. Маринада може бити било шта. Овај пут имам ово: биљно уље, балзамични сирћет, лук, бели лук, сол. Све самељите блендером. Ставите у вакуумску посуду и охладите.
  • Лук, шаргарепа, паприка, ољуштите и исеците на колутиће.
  • Уклоните маринаду са ребара.
  • У керамичкој посуди положите слојеве: поврће-ребра-поврће. Горњи слој треба да буде поврће.
  • Прелијте гранчицама рузмарина, прелијте вином:
  • Елк ребра са поврћем

Главни кувар
Куриозитет наравно
А укус? Да се ​​замењује, рецимо, говеђим ребрима, да ли би то било сасвим другачије?
Омела
Не разликују се.
она је крава и крава у Африци.
Омела
За говедину су довољна 3 сата кувања.
тускарора
Ксиусха !!! Вау! Каква сласт! Зашто сте већ отворили лов на копитаре? Имамо струју за месец дана. Мораћемо да користимо говедину.
Икра
Само сам погледао име, већ сам знао чија су ребра

Супер! Не знам, лос ми је укуснији од краве. Понекад ми је драго што то испробам са пријатељима Осташков. Али све котлете и кнедле ... Превући ћу те, Ксјуша, твој рецепт да их забележиш, надам се да ти не смета Обогаћивање, тако обогаћивање!
кисури
Ох, управо сам схватио да ако је од лоса, онда Ксиусха (ако нешто остане после мачке ...)
А шерпа је попут моје глинене ствари! У њему можете и да печете хлеб.
Арка
„Елк ребра“ само име даје аутору. Игра - према делу Омелкине!
Креда, кад нас нападне бар нека врста дивљачи, прећи ћу право на вас, јер вас снажно повезујем са дивљачи, па, са неземаљским чипкастим мрвицама лепиња када их кидате, а не режете. Па знаш како волим
Омела
Девојке, хвала !! : росе: Драго ми је што сте били задовољни лососом!

Цитат: тускарора

Зашто сте већ отворили лов на копитаре?
Да, Постељина, отворио ... Сад патим.

Цитат: Икра

Не знам, лос ми је укуснији од краве.
Ир, да будем искрен, нисам пробао краву већ неколико година. Заборавила сам како је.

Цитат: Икра

Али сви котлети и кнедле ...
Ох, и котлети, и кобасице, и паприкаш ... Не знам више шта да измислим.

Цитат: Икра

Обогаћивати, па обогаћивати!
тачно, али некако је тужно са рецептима за игре на Интернету.

Цитат: кисури

А шерпа је попут моје глинене ствари! У њему можете и да печете хлеб.
Ир, више личи на тајин. Облик је исти - дно је уско и шири се према врху. Хлеб ће бити "текстурисан" ... ако га само преокрене, Цхот није ни једном помислио. Треба пробати.

А поред леве стране налази се канта за хлеб, ту су само палета и поклопац. Било би савршено, али се неће уклопити у моју мини пећницу.

Цитат: кисури

ако нешто остане после мачке * ШАЉИВО
Дајте му слободу, па коначно може да остави власнике без вечере. И на крају крајева, понашајте се тако.
Омела
Цитат: Арка

Па знаш како волим
Да, Ароцхка, Знам. Разбијам те посебним алатом за тебе!
Арка
Земљани посуђе је добро! Поцрњење изгледа врло лепо. Где сте то набавили?
Омела
Одавде: 🔗
Тата
Оксаноцхка рецепт је занимљив и несумњиво укусан. Само у мојој кући се егзотичне врсте меса слабо примећују. Чак ни толико укус, али само име чини трик.
Морате све звати говедина и свињетина. Мачке и пси, паметни су, не треба им име
Земљани супер.Реците ми колико хлеба стане у такву канту за хлеб? и како се хлеб чува?
Омела
Тата, захвалити. Имам ловачку породицу у другој генерацији. Тако смо навикли на имена.

Кутија за хлеб је мала, пречник поклопца је 24,5 цм. Места 1 хлеб ХП. Добро чувано, срећан сам.
Сцарлетт
Вов тисхка, мали лосе завалио кувано !!!!! Равно сам лизао монитор
Цитат: Арка

„Елк ребра“ само име даје аутору. Игра - према делу Омелкине!
Креда, кад нас нападне бар нека врста дивљачи, прећи ћу право на вас, јер вас снажно повезујем са дивљачи, па, са неземаљским чипкастим мрвицама лепиња када их кидате, а не режете. Па знаш како волим
Омела
Да, Тан, пропао.
Елиа_луг
И прво сам прочитао „Лососова ребра“ и питао се где се налази такав ребрасти лосос.
Омела, Дивим се теби и целој ловачкој породици.
Омела
Елиа, хвала! Трудимо се.
ЛЛика
И читао сам Лососова ребра. Сећам се да су се на форуму некако скували рибљи гребени, а онда су била и ребра

Извињавам се због поплаве. Имела, рецепт достојан, фотографије су прелепе
Омела
Лика, захвалити! Ја дуго кувам лоса, али овај пут је испало посебно укусно.
Асиа Клиацхина
Никада нисам пробао лоса и тешко да ћу га пробати, макар само у ресторану, па не чуди мало рецепата. Али сећам се да су раније у совјетским продавницама својевремено продавали месо саге, иако га је било гомила. Родитељи су такође динстали и мучили се, било је тако укусно. : ниам: Онда је нестало, очигледно је стока била исцрпљена, попут харинге Ивасхи својевремено.
Омела
Нисам нашао сајгу, не могу да замислим како је то.
Ланика
Омела, Здраво! Драго ми је да читам ваше рецепте! Такође сам супруга ловца рибара. Дакле, ми смо у неком смислу колеге! Имам питање, да ли увек маринирате лосова ребра или је то за овај рецепт? Често их динстам са сосом (волим ову реч). Труп је 3 сата, без маринаде, са поврћем, такође се лако одваја од костију. Занимљиво се разликују од киселих.
Омела
Светлана, Увек маринирам све месо.
Ланика
Омела, а за прве курсеве?
Омела
Не, прво само упијем дан.)
Ланика
Омелаје ли то због дивљачи или домаћег меса такође? Можда сам све погрешно урадио ... нисам потопио ...
Омела
Светлана, дивљач мора бити натопљена и вода се мора мењати неколико пута. И препоручљиво је маринирати, па се испоставља да је (игра) сочнија. А препоручљиво је намакати и једноставно месо, осим ако немате своје месо и ако не знате чиме да храните свиње.
Ланика
Омела, Покушаћу! Захвалити!
Омела
Антоновка
Омела,
Ксиусха, скоро сам по вашем рецепту)) Желим да направим говеђа или телећа ребра (нешто сам купио) са поврћем у Схтеби на Словинг. Колико времена и температуре треба да кувате?
Омела
Ленчик, никад нисам кувао на Успоравању, чак ни не знам колики је температурни опсег. А шта пишу у упутству ??? Месо бих кувао максимално најмање 6 сати.
Антоновка
Омела,
Ксиусха, јуче се нисам отказао - ставио сам га на 100г 3 сата, а затим 3 сата стајао у искљученом СВ-у - месо оставља ребра, испало је врло укусно))
Омела
Лена, ура !!! Драго ми је што је овас испао и уживао!
Нинелле
Омела, ево га, види
Елк ребра са поврћем
Елк ребра са поврћем
Да је крава, само бих је скувао, али не знам како да је натопим заморном звери, шта?!
Омела
Нинелле, не, не можеш да куваш, биће тешко. Прво ставите у хладну воду преко ноћи у фрижидер. Затим 1-2 дана у маринади (такође у фрижидеру). Можете овде, или у овом рецепту волим маринаду.

Елк соус виде (друга опција) (Омела)

Елк ребра са поврћем

Тада су опције могуће. Да ли имате вакуумски заптивач? Ако постоји, претварајте се да сте дали везу. Ако не, онда користите овај рецепт у поврћу.
Нинелле
Омела, кувано јуче, мирис је за пола сата након почетка кувања био овакав !!! да смо побегли у тржни центар, како не бисмо отворили рерну и прогутали се пре него што се месо скува! Увече смо пробали .... Ово је нешто. Некада сам готово овако радио јагњећа ребра, али то је потпуно другачији укус, ипак је игра више задржавала укус меса (мада ован такође не једе нитрате и друго смеће). Хвала на консултацијама и рецепту!
Омела
Нинелле, Драго ми је што је све успело и свидело ми се!
Вицториа И
Можете ли ми рећи рецепт за лоса са бундевом? Дали су целулозу, не знам како да је кувам (можда попут ребара?)
 
Главни Кулинарски рецепти Јела од меса Ребра Елк ребра са поврћем

Остали рецепти у одељку "Ребра"

Свињска ребра печена у пећници
Свињска ребра печена у рерни
Елк ребра са белим луком и бундевом за мој омиљени од мојих омиљених
Елк ребра са белим луком и бундевом за мој омиљени од мојих омиљених
Свињска ребра у зачинима
Свињска ребра у зачинима
Свињска ребра печена у маринади од парадајза
Свињска ребра печена у маринади од парадајза
Глазирана канадска свињска ребра
Глазирана канадска свињска ребра
Свињска ребра на жару са грожђем и крушкама
Свињска ребра на жару са грожђем и крушкама

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Читајући сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба