Воћни десерт

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Воћни десерт

Састојци

Средње јабуке 3 ком
Велике мандарине 2 ком
Збирка биља (нана, матичњак) 1 кашика кашике
Полуслатко бело вино 80 мл
Течни мед 1 кашика кашике
Колачићи (бисквит) 8 ком
Крем 33% 300 мл

Метода кувања

  • 1. Воће, огулите и исеците на коцкице јабуке, а мандарине исеците на клинове.
  • 2. Воће прелијте медом и вином, а затим додајте траву (ја сам је дала на суво) - све помешајте.
  • 3. Поделите воћну смешу у вакуумске врећице заједно са добијеним сирупом и евакуишите.
  • 4. Ставите у МВ, где је вода претходно загрејана на 80 грама и подесите режим "Мултиповар" на 80 грама током 30 минута. (ако вода није припремљена унапред, сипајте топлу воду и ставите 1 сат).
  • 5. Након кувања, воће охладите.
  • 6. Истуците крему.
  • 7. Састављање десерта: измрвите кексе (бисквит) на дну вазе, али не фино и прелијте сирупом који је настао након кувања воћа, а затим на врх ставите крему, а на крему воће.
  • Воћни десерт Воћни десерт Воћни десерт Воћни десерт
  • Воћни десерт Воћни десерт Воћни десерт Воћни десерт
  • Воћни десерт Воћни десерт

Јело је дизајнирано за

3 порције

Белешка

Овај рецепт је постао инспирација за моје стварање. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=304288.нев;топицсеен#нев... Галина, хвала на идеји!

Сањарење
Врло занимљиво, требало би да покушам, али нема ништа за евакуацију. Размислићу како да изађем, али хвала на идеји!
Мар_к
Ирина, хвала ти!

Можете покушати ручно да направите вакуум, али за то је потребна врећа са спајалицом (на пример за замрзавање). Односно, покушајте рукама да дозирате ваздух и затворите врећу, а затим је загрејте, само да вода не уђе у врећу.
Сањарење
Цитат: Мар_к

Можете покушати ручно да направите вакуум, али за то је потребна врећа са спајалицом (на пример за замрзавање). Односно, покушајте рукама да дозирате ваздух и затворите врећу, а затим је загрејте, само да вода не уђе у врећу.

Занимљива идеја! Покушаћу, све изгледа веома укусно!
Мар_к
Надам се да ћете уживати!
Елена Тим
Вов, цоол! А такође сам тражио да разуверим
Мар_к
Да, нећете моћи разуверити, јер су вам сви ужици, како кажу, на лицу!
Елена Тим
Ти ћеш сама наговорити мог мужа! Не знам ништа!
Мар_к
Ускоро долази празник, најженственији дан!
Елена Тим
Покушаћу да се ценим! Није скуп, зар не?
Ласуниа
Зато сам такође наручио професионални пакер заједно са блендером, али они још увек нису нигде на залихама, сачекаћу и желећу, волим да желим
Мар_к
У Иулмарту, ако без конзерви 4080, а са 2 лименке за вакуум 4800
Елена Тим
Мислим, "вакуумске конзерве"? Каква је ово животиња? Да чувате нешто у банкама, или како?
Мар_к
Цитат: Ласуниа

Зато сам такође наручио професионални пакер заједно са блендером, али они још увек нису нигде на залихама, сачекаћу и желећу, волим да желим

Елена, ако те ово подржава, сачекаћемо заједно да не буде усамљено!
Мар_к
Цитат: Елена Тим

Мислим, "вакуумске конзерве"? Каква је ово животиња? Да чувате нешто у банкама, или како?
Да, за складиштење! Ове 2 тегле су згодне! Дебљина за око пола литра и 1,5 чини се. Пластика. Имам домаћу шунку у Белобоку у великој тегли, а још увек постоји место за затварање поклопца. Овде је величина иста као и белобока витцхиннитса.
Ласуниа
Цитат: Мар_к
Елена, ако те ово подржава, сачекаћемо заједно да не буде усамљено!
Канесх ће подржати, забавно је заједно
Елена Тим
Јасно. Претураћу по интернету. Да бар видим шта желим нешто!
Птичје сисе
Марина, хвала на рецепту! Направио сам га у сувидници, наточио виски уместо вина (које је било код куће), испало је врло укусно и није у нереду! Иако су јабуке биле киселе, киселости више није било. Врло укусно! Направила сам 4 порције, појела 2 одједном са мужем, није остало ништа за вече ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба