Скуша са „тајном“, печена у аеро-фритези - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Скуша са „тајном“ печена у аеро-фрајтеру

Категорија: Рибља јела

Састојци
Скуша	2 ком.
ловоров лист	4 ствари.
Со	укус
Зачин за рибу	укус
Биљно уље	за фолију

Метода кувања

Ову рибу сам први пут пробао пре много година на забави. Тачно пред нашим очима, власник је исекао скушу, ставио у њу „тајну“, умотао је у фолију и послао у рерну. И после 20 минута уживали смо у мирисној сочној риби.
Колико различитих опција за кување рибе знам и често кувам. И не, не, и желим управо такву „једноставну“ скуша. Али то не радим у рерни, већ у апарату за ваздух.
Припрема:
1. Исеците незалеђену рибу дуж гребена. Отвори књигом. Уклоните утробу, исперите рибу.
2. Уклоните кичмену кост.
3. Унутрашњост поспите зачинима и сољу.
4. Ставите 2 ловорова листа дуж леђа.
5. Затворите „Књигу“.
6. Подмазати лист фолије биљним уљем. Ставите на њега скуша и пажљиво спакујте.
7. Инсталирајте средњу решетку у апарат за ваздух, укључите "Грејање".
8. После 6 минута ставите вреће са рибом на решетку.
9. Начин рада: температура - 180 степени, брзина - просек, време - 20 минута.
10. Након сигнала спремности, оставите га у решетки док вентилатор не престане да ради.
11. Служите топло или хладно. (Уклоните ловоров лист пре служења.)
Пријатно.

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Ловоров лист („тајна“) даје риби неки посебан укус и арому.
Рецепт је једноставан, али резултат је врло укусан.

Слични рецепти

Скуша, једноставна за припрему (леди)

Хладна скуша скуша (катко)

Пуњена скуша и кувани кромпир - дует јело (шпорет Поларис 0305) (Схелена)

иара

Пре много година смо и ово припремили ... Занимљиво је да није било интернета, а рецепти су се некако ширили ~~око света~~ широм СССР-а.

Схелена

Преписали су га ручно, па са овог папира у посебну свеску. Још увек имам и користим такву свеску, прекривену руком мог детета (мајка је после окупљања доносила листове рецепата са посла).

Габи

Елена, ох, и укусна риба испала је према овом рецепту, врло нежна и заиста ловоров лист, што даје нешто готово неприметно укусу. Кувала сам у рукаву, на оштром тањиру, у микроталасној 10 минута, воила и готово. Заиста ми се свидело +1!

Схелена

Вика, Хвала на савету! Лепо је што ми се свидело. „Тајна“ мења уобичајени укус скуша на боље.

Снег6

Схелена, хвала на једноставном и укусном рецепту! Данас сам скувао рибу, испало је врло укусно. Скуваћу још.

Схелена

Олга, хвала што сте покушали и поделили своје мишљење. : цвеће: Тајна овог рецепта је мала, али даје свој додир укусу. Драго ми је што сте ово ценили.

Светлана Павловна

Овај рецепт ми се јако свидео. Једноставно, генијално једноставно! И врло укусно! То се заиста свидело мојој породици. Захвалити! Срећна Нова година свима!

Схелена

Светлана, добродошли у Бреад Макер!
Веома сам задовољан што је ваш први пост на форуму посвећен овом једноставном рецепту. Драго ми је што ми се свидела риба, а тајна је такође била цењена.
Срећни празници вама и вашој породици!

Илмирусхка

Штета што аутор рецепта није на ХП-у више од годину дана, желим да вам се захвалим

леттохка ттт

Илмирусхка, Нема аутора ... Блажено сећање на Елену ...

Илмирусхка

Цитат: леттохка ттт