Маково млеко у сојиној крави Мидеа Ми-3 (1,5 л)

Маково млеко у сојиној крави Мидеа Ми-3 (1,5 л)

Метода кувања

• Семе мака је омиљено по садржају калцијума - 5 пута више од крављег млека!
• Штавише, управо у маку је у најлакше сварљивом облику! А калцијум се посебно добро апсорбује из маковог млека!
• 1. Мак прелијте кипућом водом и оставите 1,5-2 сата
• 2. Оцедити, испрати и поново истовремено сипати кипућу воду.
• 3. Оцедити, испрати у ситном ситу, добро протресући, и сипати мак у краву.
• 4. Налијте 700 мл топле воде и започните програм без загревања - Брушење.
• Ако дате мање воде, мак ће се расути по зидовима и залепити - што сам ја прво и урадио - сипао сам 500 мл воде и након сваког померања угасио бубамару, отворио и стругао мак силиконском шпатулом по целом посуду и током целог мотора.
• После 3-4 пута таквог чишћења, мучен сам и додао сам још 200 грама воде и све је било самлевено, а зидови су остали практично чисти.
• 5. Проциједите, пристојно притискајући колач, и даље даје пуно млијека, иако дјелује већ суво.
• 6. Засладите медом или шећером.
• Било је могуће млети датуље одмах, али нисам пробао, јер сам желео да знам стварну млечност.
• Испао је излаз 800 мл маково млеко.
• Имао сам плави мак, тако да је пиће лепе лепе светле боје. Од црног мака биће сива.
• На интернету сам упознао рецепт за 100 грама мака за узимање од 800 до 1000 мл воде, али што се мог укуса тиче, то ће већ бити чврста вода.