Супа од пиреја од манга у мулти блендеру Профи Цоок - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Супа од пиреа од манга у мулти блендеру Профи Цоок

Категорија: Први оброк

Састојци
Пилеће груди	1 КОМ.
Лук	0,5-1 ком. укус
Свежа шаргарепа	1 КОМ.
Свежи бели лук	1 каранфилић
Свежи кромпир	2 ком.
Манго свеж	1 КОМ.
Пилећа чорба (вода)	по укусу, до густине супе
Сол, бибер (зачини)	укус
Путер (гхее)	кришка, за сотирање дојке и поврћа
Душо	1-1,5 тбсп. л.
Густа павлака	за сервирање супе

Метода кувања

Исеците дојку на ситне комаде.
Лук, шаргарепу, кромпир, манго исеците на комаде.
У тигању загрејте уље, ставите прса, лук, шаргарепу, прстохват соли, зачине, бели лук и динстајте док сок од поврћа и меса не испари. Не прекувајте!
Ставите поврће и дојке у посуду блендера, додајте кромпир манго на комаде.
Додајте пилећу чорбу док не постане густа, мешајте, укусите сољу. Не треба додавати пуно воде или чорбе, јер ће поврће током кувања дати пуно свог сока. Током кувања је боље додати течност, за коју можете отворити стаклени поклопац и додати колико год је потребно. Ова капица се не закључава, што је врло добро! Не препоручује се пењање кашиком у блендер, то је оптерећено невољама и повредама "
Прикључите блендер у утичницу, притисните дугме СТАРТ.
Подесите режим „три пруге“ јаким, за кување температура кувања је 100 * Ц. Подразумевано време је 25 минута. Пошто је моје поврће поруменило, дојке су скоро спремне, нисам повећавао време кувања. Супа је одмах почела да кључа, а жестоко врење настало је за 5 минута.
На крају кувања, блендер се сам искључује.
Укључујем брзину блендера у положај "2" и дробим супу док не постане пире.
Скидам врч, отварам поклопац (откључавам) и кушам га. Ипак, манго је дао своју киселину, па сам додао 1 тбсп. л мед, ставите га на подлогу и поново истуците супу да се мед помеша са течношћу.
Готово! Сипам га у шоље, додам густу павлаку - сервирам на сто!

Белешка

Заправо, отишао сам да кувам супу од пиреја од бундеве, чак је и рецепт био спреман и смишљен
Али лоши продавачи стрица-тетка продали су ми смрзнуту бундеву и она је за пар дана у фрижидеру успела да се поквари - тикву сам морао заменити мангом, који ми је на време запео за око и такође је чекао у крилима. Па, зашто манго није бундева? Дефинитивно тиква!
Моје мишљење је да је супа укусна и достојна!
А уређај је такође вредан, добро кува супе, свидео ми се, ово је мој „стил!“
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

лу_естрада

Татиана, запањиш се, какав проналазач! Манго супа ?? вау! Обожавам мансу салсу, иако обожавам било какву салсу од бобица, али могу само да замислим супу, али желим да је тестирам!

Админ

Нужда за изумима је лукава Шта учинити ако је бундева покривена, али рачунао сам на њу, чак сам и ноћу замишљао како ћу скувати супу од пиреја од бундеве, изгубио сам цео рецепт
Зато сам га заменио мангом, а сада ћу рећи да се нисам покајао, добар укус А са павлаком - јако пуно!

гала10

Од такве супе - глава у округлом ... Дакле - сада треба да пожелиш и овај мулти-блендер? ... Оооо ... Овде сам живео у миру, нисам желео ништа, јер нисам знао. ..
Водим рецепт у обележиваче. Вероватно ћу, пре или касније стећи такву технику, онда нагомилати ...
Татјана, хвала на рецепту! Опа - манго, како егзотично!

Кара

Борк уређај, колико сам разумео?

Мар_к

Админ, супа је одлична, обележила је - добро ће доћи! Озбиљно сам подешен на уређај!

Админ

Цитат: Кара

Борк уређај, колико сам разумео?

Не, не Борк Ово је Профи Цоок мулти блендер - дискусија овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=352079.0

Ленни

Админ, и каква је млазница на Кенвооду, на фотографији лево од Профића?

Админ

Цитат: Ленни

Админ, и каква је млазница на Кенвооду, на фотографији лево од Профића?

Неко прича о чему, а ко и ентеријер испитују Лево поред комбајна Кенвоод стоји, на њему рингишпил за прање зеленила. Такође тражим место за пуњење великих играчака, али их стално користим

Ленни

Аааааа, видим. Мислио сам да је то млазница за Кесху. Имам питање. У Профику је температура 100 степени, то је пуно за витамине, доста кипи, зар не? Да ли ће се кувати на 80 степени?

Админ

Цитат: Ленни

У Профику је температура 100 степени, то је пуно за витамине, доста кипи, зар не? Да ли ће се кувати на 80 степени?

Да ли је температура у шпорету под притиском мања од 100 * Ц?
Ако кувате одједном и једете одмах, тада можете да кувате на 80 * Ц - али у сваком случају, бар на крају кувања, треба да га укључите на 100 * Ц 2-3 минута и кувати на високој температури.

Супе увек кувамо на високим температурама, посебно са месом и рибом. А такве супе ће имати бољи укус, не сирове, већ богате.

Ленни

Ево питања са шпоретом под притиском који ме непрестано мучи. Да ли ћу тамо избацити витамине или не? На интернету су мишљења контрадикторна. Генерално, у ове сврхе сам пријатељ с паробродом.

Админ

Лена, још једно питање - а ако на шпорету кувате супе, месо и тако даље, витамини се не дробе?

Сама чињеница да је супа течна, богата храна кувана на ватри и где све активне супстанце и витамини прелазе у воду, већ је добра! Ово је комплетна, хранљива храна за тело, кувана на ватри!

Ако тако мислите, онда морате да пређете на исхрану сировом храном.

Овде прочитајте информације овде:
Сваки дан једемо супе! 🔗
Супа - јуче, данас, сутра ... 🔗

Најважније је разумети правила за прераду производа, њихову међусобну интеракцију, степен прераде - и тада неће бити застрашујуће изгубити витамине
На крају крајева, тачно кажу: главна ствар није шта и како кувати, већ зашто је тачно како кувати