Домаћи резанци од јаја

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Домаћи резанци од јаја

Састојци

Брашно 200 г
Јаје 2 ком
Со 1 кашичица

Метода кувања

  • Тесто месимо у чаши или у процесору хране, тада још више волим да тесто месим рукама до еластичности. Тесто постаје тако еластично, еластично.
  • Дајемо му мало „одмора“ и почињемо да се котрљамо, могуће је и рукама, али то радим машином за ваљање теста из Кенвоода. Секао сам га ручно.
  • Врло брзо и укусно.
  • Не волим баш да додајем воду на резанце.

Белешка

Јако волим домаће резанце: у чорбама и као друго јело са разним сосевима.

Галлеон-6
Таниа, хвала на рецепту, волим твоје видео рецепте, чак сам се и претплатила на њих. И са вашим празником!
Таниулиа
Цитат: Галлеон 6

Тања, хвала на вашем рецепту, волим ваше видео рецепте, чак сам се и претплатила на њих. И са вашим празником!
Лена, хвала ти пуно
Олиа_
Таниа, подсетио сам на резанце. : Пријатељи: Заиста сам желео да успем. Урадићу то сутра ујутро
Туманцхик
Пуно ти хвала, Таниа! Дуго сам куповао немачки прорез за тесто, али до сада сам тесто ваљао само на кнедлама. Морално приступам тестенинама. Сад ћу свакако покушати. Постоји питање - да га кувате на исти начин као и купљену тестенину или на посебан начин. Можете ли да поделите рецепт за пилетину? А који је приближни излаз?
Таниулиа
Цитат: туманофаааа

Пуно ти хвала, Таниа! Давно сам купио немачки прорез за тесто, али до сада сам тесто ваљао само на кнедлама. Морално приступам тестенинама. Сад ћу свакако покушати. Једно питање је да га кувате на исти начин као и купљену тестенину или на посебан начин. Можете ли да поделите рецепт за пилетину?
Хвала на пажњи према рецепту. Кувам за мање времена од продавнице, ако кувам у шпорету под притиском, онда стављам резанце, након што је чорба спремна, пустим да прокључа, искључим је и грејем 10 минута. Следећи пут ћу уочити
Натали06
Таниул, Са задовољством сам погледао ваш видео! Хвала вам! Таниул, али шта имате за сечење?
Елена Тим
И већ сам поставио воду, кувајте резанце! Ево! Ужвакаћемо нарибани сир
Сцопс сова
Хвала Таниул. Желео сам то данас, али возе их из кухиње.
Кара
Таниа, хвала ти пуно на рецепту, на време. Како ти се свиђа млазница Кенвоод? Сумњам у то да ли га вреди купити. Прочитао сам гомилу критика, пишу да се на њему не може разваљати свако тесто.
И још једно питање, зашто требате неколико пута у истом режиму преклопити на пола? Била бих захвална на одговорима!
ГруСха
Задовољство је гледати како радите са тестом! И то без брашна уопште!
Таниа, јеси ли покушала да умесиш тесто у чаши блендера Кендвоод? Да ли је занимљиво или не?
Таниулиа
Цитат: Натали06

Таниул, Са задовољством сам погледао ваш видео! Хвала вам! Таниул, али шта имате за сечење?
Натасха, захвалити. За сечење купио сам га у кинеској радњи, ни сам не знам о каквој се фирми ради, позициониран је као Резач за резање јуфки и зеленила.
Цитат: Елена Тим

И већ сам поставио воду, кувајте резанце! Ево! Ужвакаћемо нарибани сир
Леноцхка, захвалити. Сигуран сам да је било укусно
Цитат: Сцопс сова

Хвала Таниул. Желео сам то данас, али возе их из кухиње.
Лариса, Пуно вам хвала на повратним информацијама, лепо је чути такву мајсторицу
Ирина, Јако ми се свиђа ова млазница, немамо је у продавницама за резање јуфки, једном кад сам је видео за 6000р, крастача ју је смрвила и одлучила да ћу је исећи ручно и преклопити тесто неколико пута, еластична, не би пукла.
ГруСха, хвала, покушао сам, али тамо је ножеве мало теже опрати и меси се нормално, а у комбинацији Кесхин исто испада добро. Али често сам превише лен да бих добио ове прилоге
Натали06
Цитат: Таниулиа
Купио сам га за резање у кинеској радњи, ни сам не знам о којој се фирми ради,
Чезнуо сам за тобом
Али добро је што сам те видео. Већ сам све прошао И још пронашао! Узми Бергхофф. Али пошто говорите у посуђу, погледаћу своје продавнице. Хвала вам на видеу!
Таниулиа
Цитат: Натали06

Чезнуо сам за тобом
Али добро је што сам те видео. Већ сам све прошао И још пронашао! Узми Бергхофф. Али пошто говорите у посуђу, погледаћу своје продавнице. Хвала вам на видеу!
Ооооо, бергхофф ооо !!! Имамо сва јела у овом одељењу попут овог * ШАЉИВО * Ова одељења имамо у свим тржним центрима.
Туманцхик
Цитат: Таниулиа

Ооооо, бергхофф ооо !!! У овом одељењу имамо сва јела попут * ШАЉИВО * Ова одељења имамо у свим тржним центрима.
Таниа, готово је! Стално сам у шкрипавом одушевљењу! Ја имам такав уређајДомаћи резанци од јаја, мирује (успут, ваља се и сече), а ја га се сви бојим! Али сада је ово мрачњаштво готово! Направљени резанци, стекли пуно задовољства током поступка! У року од сат времена, Орсиусхенка ми је скувала парче пилетине и док сам правио тесто и вртио машину - а сада на столу пирјани резанци на пари са зачинским биљем и пармезаномДомаћи резанци од јаја! УКУСНО !!!! Домаћи резанци од јајаХвала од себе, супруга и старијих синова - млађи још увек не жваћу такве ствари!Домаћи резанци од јаја
Наталисхка
Тан, па, једноставно је немогуће гледати. После сваког видео снимка желите да трчите и стварате! Како је све једноставно и лепо увек код вас. И укусно
Таниулиа
Ирина, каква укусна јуфка !!! Захвалити!
Натасха, Пуно вам хвала на лепим речима. Искрено, после таквих речи желим да снимим нешто друго, то директно стимулише.
Хвала свима ВЕЛИКО !!!
Туманцхик
Таниа, отвори телеграм! муња! негде сам у вашим коментарима видео однос јаја + воде у грамима по брашну за тесто. реци ми пзхл! јаја су ситница! и све резанце! кашикама које се распадају!
Таниулиа
Ирац, за ваљање теста покушавам да направим једно јаје на 100 г брашна без воде. Ако је јаје врло мало, онда узмите 2 јаја, али већ за 120-130 г брашна. За ваљање теста без воде, више волим то тесто само на јајима.
За тестенине је боље довести 1 јаје водом до запремине 120 мл. на 100 г брашна или 2 јаја на 100 г брашна.
Туманцхик
Цитат: Таниулиа


.... За тестенине ...
аааа Семион Семионитцх, али нисам га прочитао у потпуности ... Жао ми је драга
Иннусхка
Таниулиа, Хвала на видеу. Покушаћу, само ручно)
Таниулиа
Инна, срећно! У мојој руци, моја бака, ох, како брзо се котрљала и секла.
Пичка јелена
Таниа, а овде су резанци, не могу да пожелим, а рецепт је непретенциозан, морам да се бацим на посао, хвала.
Таниулиа
Пичка јелена, Ол је специфична судбина Попадоса: црази: го ролл ноодлес
Пичка јелена
Цитат: Таниулиа

У мојој руци, моја бака, ох, како брзо се котрљала и секла.
Не могу то да урадим, прво морам да купим неку врсту агрегата

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба