Посна супа од грашка од патлиџана (Стеба ДД1)

Категорија: Први оброк
Посна супа од грашка са патлиџаном (Стеба ДД1)

Састојци

сувог грашка 1 мст
мала шаргарепа 1 КОМ.
лук 1 КОМ.
патлиџан мали 1 КОМ.
средњи кромпир 1 КОМ.
биљно уље 1 кашика кашике л.
зачини (кари или пилетина) 1-2 кашике. л.
воде до 1,5 л
першун

Метода кувања

  • 1. Патлиџан исеците на коцкице, посолите и оставите пола сата. Затим исперите сол и баците у цедило да бисте уклонили влагу.
  • 2. Насјецкајте шаргарепу и лук, укључите режим пржења, челичну посуду, након сигнала сипајте уље и пирјајте поврће (2-3 минута). Онемогућите режим пржења.
  • 3. Додајте патлиџане, опрани грашак и кромпир на коцкице, зачине, по потреби посолите и додајте воде до ознаке 1,5 л. Затворите поклопац, затворите вентил, режим супе 0,7 бара 17 мин. По завршетку програма, пустите да се притисак изједначи 10 минута, испустите преосталу пару.
  • 4. Зачините супу зачинским биљем.
  • Посна супа од грашка са патлиџаном (Стеба ДД1)

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

Пржење, чорба 0.7

Белешка

идеја за рецепт 🔗

Укусна вегетаријанска супа! Свакако ћу кувати још!

Таниулиа
Захвалити! Не могу да замислим супу од патлиџана, морам да је пробам.
мусиа
у твоје здравље! Такође нисам имао појма док нисам скувао
моја пријатељица генерално припрема супу од патлиџана са гризом и каже да је врло укусна! Не могу још да се одлучим за ову супу
Гала
Дивна супа!
Заиста волим супе од патлиџана, кувам их у различитим верзијама, али у овој комбинацији их нисам пробао са грашком. Врло занимљиво.
Елена Тим
Цитат: + Гала +
Нисам пробао са грашком.
Нисам пробао ни са грашком. Али супе од патлиџана су увек укусне. Нарочито ако су патлиџани натопљени путером. Ммм ...
Лариса, хвала, сигурно ћу пробати грашак!
Светлана Николаевна
Скувала сам је, врло је укусна ... У врућини је можете јести хладну са павлаком, попут окросхке. И вруће је добро !!! Хвала вам пуно на рецепту.
мусиа
Светлана Николаевна, Хвала на савету! драго ми је да вам се свидело!
МаБа
мусиа, Ларисахвала на супи
Управо сам га скувао, инсистира ... Али уместо патлиџана ставио сам печурке. Кувам по други пут, мојима се то стварно свиђа. У првој супи (не у посту) бацио сам у пржење исецкану димљену кобасицу, па, било је врло укусно!
Посна супа од грашка са патлиџаном (Стеба ДД1)
мусиа
Натасха, Драго ми је да је мој зец по мом укусу. Морам да покушам и са печуркама

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба