Грчка здравица

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: грчки
Грчка здравица

Састојци

Багуетте
Плави патлиџан
чери парадајиз
Маслине
Шалотка
Бели лук
Маслиново уље
Уље од тартуфа 1 кап

Метода кувања

  • Багет прережемо по дужини, такође патлиџан.
  • На сувом тигању или у производњи крепа осушите багете без уља,
  • Грчка здравица
  • пеците патлиџане.
  • Грчка здравица
  • Ако је на творници крепа, често је окрећите, јер је поступак брз.
  • Ако у тигању - на умереној ватри.
  • Исеците љутику (није тако врућа) на колутиће, парадајз и маслине - такође, згњечите бели лук кроз бели лук.
  • Све помешајте у малој посуди, додајте маслиново уље и, ако је могуће, уље од тартуфа - 1 кап, не више!
  • Ако ова уља нису доступна, нерафинисано сунцокретово уље је у реду - такође је врло укусно!
  • Ставите печени патлиџан на багет, на врх - припремљену масу од парадајза и маслина.
  • А ми једемо ... ...


господине
Практично и врло укусно, и ми се препуштамо таквим стварима.
Ол, прво сам прокоментарисао, а затим погледао чији рецепт нисам одмах препознао промењен аватар
МариВ
Ево! Једна укусна!
Марусиа
Олга, хвала на рецепту, волим патлиџан-парадајз у било ком облику!
јулиа007
Диван рецепт, волим такве здравице. Али ваше маслине нису сасвим уобичајене на фотографији, француски?
МариВ
Написано - грчко кисело, са костима, направио и купио НЕРИ у Италији.
леека
МариВ, Олга, хвала ти пуно, заиста укусно! Додао сам италијанско биље и балзамични сос
МариВ
леека, на здравље и радост у кући!
СанецхкаА
диван рецепт за тост и укусан и врло живописан!
МариВ
Хвала на повратним информацијама! Кувајте по свом здрављу!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба