Хладна чорба од киселице

Категорија: Први оброк
Хладна чорба од киселице

Састојци

Соррел 1 велики сноп
Кувана јаја 2 ком.
Свежи краставци 2 ком.
Ротквица 4-6 ком.
Млади црни лук 1 свежањ
мирођија 1 свежањ
Бели лук 1-2 зуба
Шећер 1 кашичица
Павлака приликом служења

Метода кувања

  • Кисело опрати, одсећи стабљике и скувати у 1,5 литра воде. Процедити, бацити стабљике. Сецкане листове киселице прокувајте у чорби један минут, охладите (обично то радим увече.). Краставце и ротквице нарибајте на грубој ренде (или ситно исецкајте, како желите, трљам), исецкајте лук, копар и јаја, протисните бели лук кроз бели лук (или исецкајте на други начин). Залијте све оксалном чорбом заједно са киселицом, додајте шећер, сол; може се посипати по укусу горке паприке. Послужите са павлаком.

Јело је дизајнирано за

око 2 л

Време је за припрему:

10 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Испада кисело врло, врло лагано прво јело које се може јести у огромним тањирима, јер његов садржај калорија износи око 12 Кцал. Истовремено, савршено враћа равнотежу течности и соли у топлоти. Такође садржи живе витамине младог зеленила. И из неког разлога не досади!

Наравно, можете додати сурутку и кефир, па чак и крему; можете да исечете кобасице и кувани кромпир ... Али то ће бити сасвим другачија хладна супа.

О аутору ћу рећи исте речи: "Не могу да истакнем одакле ми рецепт: дуго кувам на овај начин. Извињавам се аутору, као и захвалност."

Вера-Ница
Таниусха, супа је само за мене - хвала на рецепту: росе: боокмаркед: маил1: сигурно ће скувати
ТАТбРХА
У твоје здравље, Вера-Ница, и зашто
Цитат: Вера-Ница
супа ми одговара
? Вероватно зато
Цитат: ТАТбРХА
врло, врло лагано прво јело које се може јести у огромним тањирима, јер његов садржај калорија износи око 12 Кцал. Истовремено, савршено враћа равнотежу течности и соли у топлоти.
Онда смо пријатељи.

Сцопс сова
Татиан, хвала на супи. Следећи пут ћу ставити још киселице. Допала ми се супа.
Хладна чорба од киселице
ТАТбРХА
Сцопс сова, можете додати мало лимунске киселине за „кисело“.
У твоје здравље.
Сцопс сова
Да, нисам размишљао. И тако има још много киселице.
Вера-Ница
Таниа, донела сам ти захвалност за твоју укусну супу од киселице, врло лагану и пуно витамина, сјајну алтернативу цвекли и окросхки. Свакако ћу га још скувати. А ово је за вас
ТАТбРХА
Захвалити, Вера-Ница, у твоје здравље! Молимо погледајте моје рецепте за још укусних алтернатива прехлади.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба