Салата од парадајза са хрскавим хлебом и авокадом

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
парадајз, по могућности различитих боја	6 ком.
хлебна мрвица	200 пне
киселица	30 г
авокадо	1 КОМ.
Бели лук	3 зуба.
Мајчина душица	3 вет.
маслиново уље (било које поврће)	3 кашике л.
соја сос по жељи	3 кашике л.
со	укус
мешавина бибера	укус

Метода кувања

Покидајте мрвицу хлеба рукама и ставите на плех.
Трљајте бели лук на грубом ренде.

Поспите мрвицу белим луком, натргајте мајчину душицу одозго и пошкропите маслиновим уљем. Микс. Ставите у рерну на 200 степени 5-7 минута. Једном окрени.

Хлеб треба мало да порумени, а да остане мекан изнутра.
Оперите киселицу и пустите да вода исцури.
Парадајз грубо исецкати.

Покидајте киселицу рукама додајући парадајзу. Зачините бибером, лагано посолите и промешајте. Парадајз нам треба да даје сок, који ће хљеб упити.

Исеците авокадо, уклоните јаму. Исеците пулпу ножем или једноставно кашиком одломите мале комаде.
Додајте авокадо у салату.

Помешајте соја сос и уље док не постане глатко. Ако не волите соја сос, онда га можете потпуно искључити и прилагодити сол у салати. Сипајте у салату, промешајте. Распоредите по тањирима и додајте хрскави хлеб. Једи одмах.

Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Укусна, сочна салата са ароматичним хрскавим хлебом. Авокадо додаје масноћу, а киселица даје киселост.
Идеја је преузета из кулинарског програма на руској ТВ. Препоручујем!