Компот од црне рибизле за зиму

Категорија: Бланкс
Кухиња: Руски
Компот од црне рибизле за зиму

Састојци

Црна рибизла 3 литре
Вода 10 литара
Гранулисани шећер 2 Кг

Метода кувања

  • Припремите посуде за компот, стерилишите (то радим у микроталасној пећници због недостатка машине за прање судова у земљи) или темељито оперите у машини за прање посуђа. Оперите бобице куваном водом и ставите у чисту посуду. Прокувајте воду са шећером (имам шерпу од 12 литара) и сипајте бобице врућим сирупом, одмах је чврсто затворите и ставите под покривач (на топлоти) док се не охлади, односно скоро 2 дана. Чувам га у подруму, али генерално се овај компот држи на собној температури.
  • Компот од црне рибизле за зимуКомпот од црне рибизле за зимуКомпот од црне рибизле за зиму
  • Компот од црне рибизле за зимуКомпот од црне рибизле за зимуКомпот од црне рибизле за зиму

Јело је дизајнирано за

12 литара

Време је за припрему:

1,5 сата

Трисхка
Хвала на рецепту!
Реците ми, ако правите од боровница или боровница, напуните тегле до краја, да бисте их касније могли користити за компот и за пите. У реду је?
кил
Цитат: Трисхка

Хвала на рецепту!
Реците ми, ако правите од боровница или боровница, напуните тегле до краја, да бисте их касније могли користити за компот и за пите. У реду је?
Управо сам видео питање, јер не добијам поруке на сапун о одговорима у мојим темама.
Мислим да ако га у потпуности напуните бобичастим воћем, тада ћете морати да пастеризујете тегле у лонцу са водом, јер неће доћи до потпуног загревања до жељене температуре због мале количине кључале воде-сирупа.
Трисхка
Захвалити!
Желео сам да то буде без стерилизације

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба