Зелени пасуљ пржен са луком и парадајзом

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Зелени пасуљ пржен са луком и парадајзом

Састојци

Боранија 0,5кг
крупни лук 2 -3 ком
парадајз 2-3 ком
со
шећер
млевени бибер
биљно уље за јацри

Метода кувања

  • Оперите пасуљ, одсеците репове са обе стране, ако је пасуљ велик, отворите га на 2-3 дела. Кувати у сланој води 8-10 минута. Лук исеците на четвртине, кувајте у шерпи на биљном уљу док не постане провидан, додајте парадајз исечен на танке кришке и пржите на лаганој ватри док сок од парадајза не испари, зачините сољу, додајте шећер и млевени бибер по укусу.
  • Користите као засебно јело или прилог.
  • Имао сам плави лук, па је јело донекле необичне боје.
  • Зелени пасуљ пржен са луком и парадајзом

Белешка

Ставио сам другу фотографију ради поређења. Пре неки дан сам купио нову посуду за сапун, сада упоређујем. Горња фотографија је нова, доња је стара.

иули-ба
Татиана, хвала на рецепту. Волим боранију, нисам тако кувала, сигурно ћу покушати.
целфх
Јулија, Волим и боранију, али највише у боршу))

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба