Слатки краставци (страна 2)

И направио сам три тегле. Заборавио сам да пријавим.

Користим различите сирће: балзамик, вино, јабуку.
Конзервирам неколико јабуковог сирћета.
Кад сам живео у Џорџији, користили су само вино и тамо никада није било алкохолног сирћета.

Лена, а вино треба поклањати са вином? Да ли све посуђе с њим мирише на вино?

И направио сам три тегле. Заборавио сам да пријавим.

Људмила, какав си ДОБАР ЧОВЕК!
Једите у своје здравље!
Драго ми је да вам се свидео рецепт!

Лена, а вино треба поклањати са вином? Да ли сва јела с њим миришу на вино?

Ја нисам Лена, али ставићу својих 5 копејки
Моје домаће вино има укус вина, али га заправо не осећате у јелима, јер вам тамо по правилу не треба пуно, већ само мало.

Покушао сам да га додам само салати

Покушао сам да га додам само салати

Идем на јела од салате и меса, али не увек - према мом расположењу, укус је специфичан, не желим увек)

Сама не правим сирће, али вреди купљеног италијанског Понтија. Користим га у салатама, мирис је специфичан сирће, вино ме не подсећа, вино боље мирише.

Схватио сам, девојке. Сад сам се сетио да сам печурке маринирао и винским сирћетом - није ми се свидело. Значи да једноставно није моја, иако корисна

Нисам се усудио да учиним много, пробао сам само једну литарску теглу. И пре две недеље сам га отворио и зажалио што је само један. Краставци су се показали одличним: умерено хрскави, умерено зачињени. Моја ћерка је пописала скоро читаву банку. Следеће године ћу учинити више - дефинитивно.

А за мене су превруће, превише сирћета - нећу поновити следеће године.

Нисам се усудио да учиним много, пробао сам само једну литарску теглу. И пре две недеље сам га отворио и зажалио што је само један. Краставци су се показали одличним: умерено хрскави, умерено зачињени. Кћерка је скоро целу банку сама капитализовала. Следеће године ћу учинити више - дефинитивно.

Драго ми је да ти се свиђа!

А за мене су превруће, превише је сирћета - нећу то поновити следеће године.

можда сте само ставили пуно тога?
да, не спорим се, краставци нису за свакога!

Ооооо ... Надам се да није касно да направим бар неколико тегли ове године. У супротном ће се испоставити неправедно: већ постоје две варијанте слатког парадајза за испробавање, али ни један краставац! Треба, треба ...

Ооооо ... Надам се да није касно да направим бар неколико тегли ове године. У супротном ће се испоставити неправедно: већ постоје две варијанте слатког парадајза за испробавање, али ни један краставац! Треба, треба ...

Покушајте, нећете пожалити!

Добро вече!
Можете ли ми рећи, да ли имају укус ових краставаца попут оних које Икее продаје?
Мојој деци су се свидели краставци које су пробали у Чешкој и кажу да је Икеевские по укусу сличан чешким.
Деца су ми наредила да им правим такве краставце, па тражим одговарајући рецепт.
Управо имам последње обрасле краставце сорте Цитрон.
Желим да их киселим према овом рецепту.

алба ет атра, Извињавам се што касним, претпостављам да одговарам ..
Ја, нажалост, не знам укус краставаца Икеевски.
Биће слаткасто, али такође ће се осетити мало есенције сирћета.
Мислим да вреди покушати бар једном

алба ет атра, Извињавам се што касним, вероватно одговорим ..
Ја, нажалост, не знам укус краставаца Икеевски.
Биће слаткасто, али такође ће се осетити мало есенције сирћета.
Мислим да вреди покушати бар једном

Хвала пуно на одговору и на рецепту!
Икеевские је баш сладак, баш ми је то било занимљиво.
Већ сам затворио краставце према рецепту.
Још увек је занимљиво када их већ можете испробати?
А онда сам деци обећао слатке краставце, они такође сада чекају, питам се како се то догодило.
Вероватно још треба да се фотографишем, краставци у теглама су ми бели, очистио сам кожу од њих, кожа је била жилава, последњи су обрасли.

алба ет атра,
После две недеље отворили смо прву теглу за ужину, укус је већ био добар.
Свих 15 конзерви није преживело код нас до пролећа, а све су током зиме оставиле за међуоброк. Наша породица се болно заљубила у њих.

Направио сам 2 тегле за тестирање у септембру. Пре неки дан сам отворио један да пробам :)
Закључак је следећи: Урадићу, укус је занимљив. Једино је смањити шећер, и сходно томе, вероватно ће бити потребно кориговати сирће, јер је омекшано шећером.
Свидео ми се и ауторски рецепт, могао сам и ја, али само су моји људи рекли да су веома драги. Али треба и да једу :))

солмазалла,
Хвала на повратним информацијама!
Драго ми је што ми се свидео рецепт.
У лето ћу изложити још један занимљив рецепт за краставце за међуоброк