Супа од киселице са ћуретином

Категорија: Први оброк
Супа од киселице са ћуретином

Састојци

Турска бутина 1 кг
Јаја 7ком
Кромпир 4 ствари
Бабура Паприка 1 ком
Целер 1 свежањ
мирођија 1 свежањ
Лук 1 глава лука
Шаргарепа 1 ком
Соррел 2 снопа

Метода кувања

  • Почетни производи
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Ћуретину смо поставили да кува и додали смо јој лук. Паралелно ставите тврдо кувана јаја
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Направимо "увијање" целера помоћу белих нити
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Исеците кромпир на велике коцке
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Шаргарепу исећи на 2 неједнака дела. Мања ће ићи за срца
  • Супа од киселице са ћуретином Супа од киселице са ћуретином
  • Уклањамо пену са чорбе, извадимо лук. На ћуретину ставимо бибер, твист и други део шаргарепе, након чега смањујемо ватру (чорбу треба динстати 1 сат)
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Додајте 2 кашике соли, извадите бибер, шаргарепу и сирницу. Затим кувајте чорбу још 30 минута на лаганој ватри
  • Супа од киселице са ћуретином
  • После 30 минута извадите ћуретину из чорбе и додајте јој кромпир и срца шаргарепе
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Пустите да се ћуретина охлади 10 минута, након чега је одвајамо од костију, исечемо и вратимо у чорбу
  • Супа од киселице са ћуретином
  • Оперите киселицу и сложите је. Пресекли смо. Након што се кромпир скува, на тигањ шаљемо сецкану киселицу и јаја.
  • Супа од киселице са ћуретином Супа од киселице са ћуретином
  • Темељно мешајте, пустите да заври, пробајте сол и искључите. Можете исцедити мало лимуна по укусу. Препоручујем посипање биљем пре служења. Пријатно!
  • Супа од киселице са ћуретином

Јело је дизајнирано за

1 шерпа

Време је за припрему:

2 сата

Мерри
Мирише на пролеће!
схнт
срца су лепа! супа је одлична! испало је лепо и укусно

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба