Омлет од сланине у глиненим лонцима (Стеба ДД2)

Категорија: Јела од млека и јаја
Омлет од сланине у глиненим лонцима (Стеба ДД2)

Састојци

Јаја 3 ком
Сланина 1 трака
Павлака 20% 2,5 кашике
Крем 10% 100 мл
Сол, зачини по жељи

Метода кувања

  • Сланину исеците на траке и пеците на роштиљу док не омекша.
  • Припрема смеше за омлет.
  • Ставите све састојке у посуду и мешајте жицом.
  • Не умутите!
  • Укључите режим Симмеринг +, подесите температуру на 95 грама, а време на 30 минута. Чекамо да температура на дисплеју достигне 95 грама и одбројавање почиње.
  • Подмажите посуде сунцокретовим уљем.
  • Смешу сипајте у лонце, а у средину ставите парче сланине. Можете додати сецкани бели лук и зачинско биље.
  • Затворите поклопцима и пажљиво ставите у воду.
  • Чекамо 30 минута и наш омлет је спреман !!
  • Послужите уз крутоне, печено поврће и сирницу!
  • Пријатно
  • Омлет од сланине у глиненим лонцима (Стеба ДД2)
  • Омлет од сланине у глиненим лонцима (Стеба ДД2)

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Лангуор

Схахзода
једноставно и укусно!
ирисикф
каква лепота И опет ови дивни лонци - колико сам схватио, долазе са особљем?
Масинен
Ира, захвалити)
Да, они су укључени у Схтеба ДД2.
Мар_к
Масинен, Како занимљиво!!! Никад не бих претпоставио да кувам омлет на овај начин, у смислу овако ниске температуре !! Сећам се, и учинићу то првом приликом !!!
Елена Тим
Цитат: Масинен
Укључите режим Симмеринг +, подесите температуру на 95 грама, а време на 30 минута. Чекамо да температура на дисплеју достигне 95 грама и одбројавање почиње.
Цитат: Масинен
Затворите поклопцима и пажљиво ставите у воду.
Мааасх! А када сипати воду? Одмах? Да ли треба да се загреје до 95Ц? Колико воде сипати? Ах ... доврага, заборавио сам шта сам још хтео да питам ...
Масинен
Одмах сипајте воду и ставите лонце.
А чаше треба да сипате до рамена тако да се загреје)
Елена Тим
Хвала ти, Масхун! Потпуно ћу се пробудити и доручковати.
Елена Тим
Ох, ево шта сам хтео да питам: колико се лонаца добије од ове количине састојака, сви? Или само две, као на фотографији?
Масинен
Испада четири комада)))
Елена Тим
Абалдет! То је то, идемо! Откажите претплату касније!
Елена Тим
Маааасх! Каква је укусност испала! Коначно равно!
Нежне конзистенције, али не и неукусне, за шта су криви многи омлети. Супер лако!
Само ови омлети нису желели да искоче из лонаца (вероватно нисам подмазао довољно маслаца), али смо их јели овако, заједно са лонцима право из лонаца!
Хвала драга моја на тако здравом рецепту!

Овде ћу за себе оставити белешку, за сваки случај, одједном заборавим ...
Сипајте воду у шерпу између ознака од 1,5 и 2 литра (тачно тада се испоставља на вешалицама лонаца)
А имао сам и само једну кашику павлаке, остатак једну и по заменио мајонезом од павлаке. А сланина је кобасица од белог лука исечена на танке кришке. Следећи пут ћу то урадити са сланином. Могу да замислим како ће бити укусно ако га пржите.

Мирабел
Како дивно! Маша! Па, ти си проналазач!
Али шта да радимо, за кога још увек није дошло до шпорета под притиском Схтеба? Ако поставите темпо на 90 на Прог торти у цртаном филму ... наћи ћу калупе који одговарају величини. Дакле, могуће је?
Анна Сунни
Маша, пада ли овај омлет после кувања? Изгледа да изгледа исто високо. Баш сам помислио да могу да наточим доручак и на Балкану и да печем 1 (95 степени) 25-30 минута у тортиљи .... да не падне?
Масинен
Анна Сунни, не, ово није мој опал)

Покушајте да направите тачке, а зашто не

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба