Десерт "Ватромет"

Категорија: Посластичарница
Десертни ватромет

Састојци

Округли пиринач 1 \ 2ст.
Кокосово млеко 200 г
Шећер 2ст. л.
Какао путер 30 г
Горка чоколада 150 г
Семе сунцокрета (ољуштено) 70 г
Смрзнуте јагоде 500 г
Агар-агар 1х л. са тобоганом
Вода + сок од јагоде 2ст.

Метода кувања

  • Одмрзните јагоде, сакупите сок.
  • Намочите агар-агар у води и соку 15 минута.
  • Исперите пиринач, кувајте у кокосовом млеку док не одстоји „мекана каша“.
  • У врући пиринач додајте какао путер и шећер, сломљен на мале комаде. Мешајте, покривајте док се уље потпуно не раствори.
  • Пребаците у посуде, охладите.
  • Разбијте чоколаду на комаде, отопите у воденом купатилу.
  • Умешајте семе.
  • Нежно ставите на врх пиринча.
  • Осушите јагоде папирним убрусом. Изаберите уске и лепе.
  • Ставите на врх семена.
  • Доведите агар-агар до кључања, кључајте 5 минута. Ако су јагоде киселе, можете додати шећер по укусу.
  • Пажљиво прелијте агар преко јагода.
  • Хладите десерт најмање 30 минута.
  • Десертни ватромет
  • Оригинална и свечана посластица која ће украсити коризмени новогодишњи сто. Пиринач је боље користити округли, на пример, "Кубан Елите Рице", може се унапред кувати и хладити у посудама.

Белешка

на основу рецепта из књиге „Великопосни сто за Нову годину“

Туманцхик
Свидела ми се Ксиусха! Скувала сам нешто слично на пистаћима и вишњама. Хвала на новом укусу! Возиш као и увек !!!!
Гала
Волео бих да пробам такав десерт. Лепа и врло необична
Омела
Ира, Галиа, захвалити! Испало је укусно, иако нисам добио горњи слој јагоде.
Гала
Нисам добио горњи слој јагоде
А где је отишао, не могу ни да замислим!?
Омела
Мишеви ...
Калмикова
А мишеви су тако стари пет година?
кил
Ксениа изгледа веома занимљиво, пре бих рекао „Пламен“, него „Ватромет“.
Омела
Цитат: Калмикова
мишеви тако пет година?


Ир, хвала !!! У насловима нисам нимало јак, то је било у књизи.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба