2 Сунђер торта "Ред Велвет" (природна боја)

јениасан

Репу сам пекла у рерни. Није била ни врло воденаста, да би је могла самљети у блендеру, додала тамо мало уља. Мислим да се то догодило због биљног уља. су се негде попели за трећину.
Требало би да покушам са текстовима. уље, боја је прелепа! Али наш главни потрошач слаткиша је мама, али она то не може.

Сунђер торта од црвеног сомота (природна боја)

Сивана

јениасан, хвала на фотографији. Мафини су укусни, пахуљасти. А колико комада сте добили? Требало би их бити 12 из овог броја теста)
У будућности цвекла се може одмах разблажити сирћетом и лимуновим соком ако је тешко млети блендером))

Микхаска

јениасан, врло лепе кифлице!

Сивана, и каква је била ваша конзистенција теста?

Сивана

Ирина, тесто испадне као обичан бисквит, можда мало тање)) Преместио сам га у калуп, помажући силиконском шпатулом))

јениасан

Испало је 15 комада. Моји плесни су ниски. У стандардним кифлицама било би само 12.
Микхаска, хвала

Микхаска

Јасно! Усредсредићу се на кексе!
Ево још једне ствари коју желим да питам: шта ако се репа попари у цртаном филму? Моја кухиња је тако врућа. Лежаћу тамо, испећи у рерни!
У принципу сам се већ потрудио да га припремим у цртаћу за пар. Изгледа да нисам приметио да је тада давала јаку влагу при сечењу у салате.

Анисе

Микхаска, Ирина, да ли куваш репу у микроталасној? Испада брзо.

Потребна је само врећа за печење. Оперите репу, ставите у врећу и добро је завежите чвором. Не треба да бушите врећу, али ако се бринете да торба неће издржати, можете направити неколико убода иглом. И то 15-20 минута при максималној снази. По завршетку извадите из микроталасне (пажљиво, вруће!). Не отварајте врећу док се цвекла не охлади. Кувам остало поврће за салате, згодно и брзо.
Недавно смо разговарали на форуму, испоставило се да многи људи тако кувају.

Микхаска

Анисе, Аниа! Генерално, никада нисам ни размишљао о кувању поврћа у микрону!
Хвала на начину на који ми је толико потребан!

Ово поврће за кување салата ме само деморалише!

Сивана

Цитат: Анисе

Микхаска, Ирина, да ли куваш репу у микроталасној пећници? Испада брзо.

Аннусхка , успут, добра опција))) Имам посебан. торба за печење кромпира у микроталасној пећници, често је печем за Кумпир) У ствари, брзо се испоставља
Морамо покушати да у њему печемо репу))

Арка

Цитат: Сивана

за Кумпир

За кога?

Сивана

Цитат: Арка

За кога?

Кумпир је популарно турско јело) Печени кромпир са различитим пуњењем))
Делициоус

(фотографија са Интернета)

Анисе

Цитат: Сивана

Имам специјалну. торба за микроталасну рерну за кромпир ...
Морамо покушати да у њему печемо репу)))

Сивана, на мене је био ред да се изненадим - каква дивна торба, видим је први пут. Нисам знао да постоје такви људи. Шта је унутра?
Зашто се бринем, у процесу кувања сигурно ће бити сока од цвекле, без обзира како она замрљала ову дивну врећу и покварила је. Оно што је добро у врећама за печење користи се и баца. И та иста ствар за вишекратну употребу, да ли претпостављам? Ако да, онда ми га је жао, може да сачува за тако лепо јело - кумпир.
И испоставља се равно печени кромпир? Заинтересовала сам се за ову чаробну торбу.

Сивана

Аниа, чини ми се да је унутра слој обичног синтетичког зимовача, можда грешим
Ова торба се може прати. Кромпир је печен-печен, што је занимљиво, кромпир је сув, а врећа је мокра, очигледно, извлачи сву вишак влаге. У њему печем кромпир, чак и за ваш источноевропски хлеб, онда само на брзину пире
Такође је написано да у њему можете освежити сушени хлеб, нисам пробао)

Анисе

Каква корисна торба! Захвалити, Сивана!
И како се правилно зове? Желим да погледам где се продаје.
П.С. Погледао сам фотографију детаљније, можете видети име - Кромпир експрес.

Сивана

Ан, каква штета што не живимо у близини, радо бих вам поклонио такву торбу, а поштарина ће коштати више од цене торбе)) Ево фотографије у пакету

Анисе

Сивана,, хвала на вашој жељи, само ово загрева душу! Захвалити!
Чини се да имамо и ово, судећи према претрази у Иандек-у.
Главна ствар коју сада знам о постојању тако дивне ствари, па ћу покушати да је нађем.

јениасан

Сивана, а где у Алматију можете купити такву торбу, зар не знате?

Сивана

јениасан, ево броја телефона у Алмати-у 356-33-82, узео сам од њих.

јениасан

Хвала!

светлана--

Сивана, Треба ми твоја помоћ! Нисам добио бисквит, попут кита унутра.
Узео сам брашно првог разреда. Блендер је млео репу само са свом течношћу (млаћеница, сирће, лимунов сок) да би се добио глатки пире.
Тесто није било течно, печено је у великом облику. Где је грешка?

Сивана

Светлана, и колико дуго су пекли? Можда се једноставно ниси напио? Ако је образац велик, потребно је више времена.

светлана--

Пекла је више од сат времена. Цвекла самељите у пире кромпиру - зар не, или би требало бити ситних комадића?

Сивана

Маса треба да испадне као пире за бебе, без комада. Светлост је попут кита, како је? Тешка или течна?

светлана--

Сивана, врло густа.

Сивана

Светлана, али како је укуса и које боје? У принципу би требало да буде гушће од обичног кекса)

светлана--

Сивана, изнутра је боја богата, цвекла, а кора је ближа смеђој. имати јениасан фотографија показује да је тесто растресито, али моје је влажно и врло густо.
Покушаћу поново да печем у малим лименкама и да користим друго брашно.

Танецхка

Овај бисквит сам пекла 3 пута. али испадне браон !!! Немам калупе за Нордиц Варе, а печен сам у силиконским и папирним калупима. Заиста желим црвену боју бисквита. Помозите ми да разумем !!!

Микхаска

Сивана, а ускоро ћу добити и малу Хаиритејики! Они су ми данас послани из Санкт Петербурга! Па, па шта! Ускоро ћу моћи да кувам исте (надам се) лепоте као и ви!

У „Ружи“ - испекао сам нешто велико. Нешто је цвекла била болно бледа и храстова, а ја сам добио горак укус ... Б-ух-ух, укратко! И, као и први пут, торта је била мало подсенчена од мог калупа ... Генерално, није било чиме да се похвалим.
Дакле, нисам вам то показао. Била је ужасна, попут смртног греха због бледо браон репе!
Из гараже смо донели нову репу ... Сад остаје да сачекамо калупе!
Ево! Све је рекла!

Пцхела маја

Микхаска, реците ми, где још има наслеђа у Санкт Петербургу? претраживали

Микхаска

Нажалост, не могу тачно да одговорим на ваше питање, Марина! Девојке из Санкт Петербурга, Москве и из других региона у теми профила једноставно пријављују које су форме виделе и по којој цени. А они који желе да стекну обрасце по свом избору, своје захтеве девојкама напишу у лично име. И, све већ зависи од постигнутих договора ...
Девојке су врло одговорне и спремно одговарају на захтеве за помоћ у куповини.
Дакле, саветујем вам да контактирате жене из Санкт Петербурга баш у тој теми!
Конкретно, помогнуто ми је у стицању Хаиритадзхеи ксенииа Д. Контактирајте је са питањем. Сретно вам!

Пцхела маја

захвалити

Наде4ка

Па, ево ме са мојим извештајем. Сви рецепти, али не црвени! Такође сам помешао брашно са маслацем, промашивао, па су се ивице показале попут зебре. Али укусно! Најлепше хвала Сивани на појашњењу!
🔗 🔗

Микхаска

Прелепи колачи, Наде4ка! А, кад сам испекла свој, нисам то ни показала, јер су и они вани били само смеђи. А унутра - није исто као у Сивана... Чак и смеђе од вашег ... Била сам толико узнемирена да нисам демонстрирала ... Изгледа да ћу морати да купим гел боје ...

Сивана

Наде4ка, хвала вам пуно на извештају. Али узнемирен сам због не сасвим позитивног резултата ((сећам се колико вам је било важно да све буде „без довратника“. Шта би могло да буде?) Микхаска, Ирина, пише да је испало смеђе (
Девојчице, „Ред Велвет“ су први пут у животу запекле са цвекле, а испоставиле су се одмах и оно, што је на фотографији, иако ни сама није очекивала такав резултат. Други пут сам пекла торту у слов-варни по истом рецепту, боја и укус су такође били дивни.Можда је то сама цвекла? Не знам шта да мислим. Покушаћу поново да испечем и изложим фотографију.

Сивана

Цитат: Микхаска

Сивана, а ускоро ћу добити и малу Хаиритејики! Они су ми данас послани из Санкт Петербурга!

Ирски, Честитам на дивној форми)) Моја омиљена. Био сам одсутан, путовао, па сам ретко посећивао страницу)

Наде4ка

Људи, то је можда истина, у Казахстану је репа богатија, али укус је толико необичан, другачији од уобичајеног бисквита, да боја више није толико важна, опет, ако додате боје, цвеклу ћете морати да уклоните , онда жртвујемо укус, па ћемо вежбати изнова и изнова!

Микхаска

Цитат: Сивана

честитам на дивној форми))

Хвала драги!
Облик је најплеменитији! Најграциознији од свих Нордијаца!
Такође сам склон да мислим да је ово наша врста репе ... Иако узгајамо сорте изузетно тамне, хипер-засићене боје ... Али током термичке обраде, чини се да губи боје и постаје бледо браон . Врло ружно за гледање.
Такође ћу покушати да печем више, али сада од купљене репе. Можда се са њом испостави нешто добро!

јтаурус

Данас сам га и кувала по овом занимљивом рецепту. Све сам радио по рецепту, осим сирћета. Печење бисквита у облику великог срца (попут квартета), 70 мин. И ја имам бисквит унутра, испало је цоол. Бордо, али кул .. Шта може бити погрешно? Може ли неко имати савршен крој за овај рецепт?

Сивана

Испекла сам мини-колач према овом рецепту, мало га мењајући - уместо 150г репе, додала сам 120г, пиринчаног сирћета -2 тсп, прашак за пециво - 1 тсп.
Резултат ме је поново обрадовао))
Да бих јасно показао какве конзистенције и које боје испада тесто, направио сам фотографију)

Ово је смеша у Тхермомик-у