Домаћи пшенично-ражени хлеб

Категорија: Квасни хлеб
Домаћи пшенично-ражени хлеб

Састојци

сувог квасца 2 чаја кашике
пшенично брашно (1 разред) 500 грама
ражаног брашна 50грам
со 2 чаја кашике
шећер 1 ст. кашика
душо 1 ст. кашика
маслиново уље 4 кашике кашике
млеко 100 мл.
воде 200 мл.
ражени слад 1 кашика кашике кашика

Метода кувања

  • Ставите све састојке према упутствима машине за хлеб. Испоручи програм 01, главни. После 4 сата укусан, ароматичан хлеб је спреман


Ирина Доларс
Домаћи хлеб! Шта може бити боље ?!
ксуха
Испробала сам пуно рецепата, методом покушаја и грешака, ту сам се зауставила. Али кров (хлеб) ми није пријатељ.
Винокурова
ксуха, и какав ХП имате? Само што сам и ја, методом покушаја и грешака, извео рецепт за свој омиљени хлеб и схватио да много зависи од модела шпорета ... различито време гнетења, пробе ... и температура је вероватно другачија .. .
хвала на рецепту!
Ирина Доларс, златне речи !. Домаћи хлеб је нешто! На добар начин, наравно ...
ксуха
Винокурова, Панасониц 2501
Зена
а колико грама векне се добије?

а уље заиста игра улогу?
Винокурова
Зена, Зхен, мислим да ће послужити било које биљно уље ... и ставио бих векну од 750 грама у ХП .. на истом месту брашна испада 550 грама ... чини се да је чак и тема била таква шта цоунт ... Прочитао сам, али бројати некако нисам морао ... све по виђењу ...
ксуха
Домаћи пшенично-ражени хлеб Ево још печеног хлеба.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба